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“一顿吃光”品类热销

时间:2020-10-10     人气:23     来源:金羊网     作者:admin
概述:在家庭餐桌消费的场景中,按需取用原材料是杜绝剩饭剩菜的有效手段。记者近日留意到,应厉行节约、制止浪费趋势,有网购生鲜App推出了相应的专题页面或套餐,宣传按需购买、餐前节约的理念......

“一顿吃光”品类热销(生鲜App页面截图)

“一顿吃光”品类热销(生鲜App页面截图)


  羊城晚报全媒体记者 徐振天

  在家庭餐桌消费的场景中,按需取用原材料是杜绝剩饭剩菜的有效手段。记者近日留意到,应厉行节约、制止浪费趋势,有网购生鲜App推出了相应的专题页面或套餐,宣传按需购买、餐前节约的理念。其中,京东到家售卖“小分量”,每日优鲜设置了“加工净菜”专栏,叮咚买菜推出的“一顿吃光”系列均获消费者青睐。

  “一顿吃光光,新鲜不浪费”——浏览叮咚买菜App的商品分类,记者留意到,有一些搭配好的素食菜品打出了这样的标语,十余类菜品加上“一顿吃光”的栏目标签,其中不乏茄子豆角、土豆辣椒、山药木耳、丝瓜毛豆等家常菜组合。到10月8日下午4时,已有约一半的“一顿吃光”菜品被抢购一空。

  记者了解到,在网购生鲜App中,小分量的蔬菜正获得越来越多消费者的推崇。在京东到家App的蔬菜类目,以500克左右的包装分量为多,250克、150克的生蔬也较常见。

  为何此类搭配菜品受到消费者的热捧?记者了解到,搭配分量刚好够一餐食用、不会造成剩余浪费是主要原因。以在售的一份原产地为上海市的400克香菇青菜组合为例,有消费者在购买后评价,400克的分量不多不少,刚好供两个人一顿食用。也有消费者在某蔬菜商品页中留言反馈,“以前一次性采购过多的蔬菜,每餐所用的分量不好把握,每次都会剩余一点点,放的时间一长,蔬菜变不新鲜后也就只能扔掉。现在的生鲜网购物流方便,家庭实行小分量按需采购,端上桌的蔬菜也更加新鲜了。”

  除了售卖小分量的蔬菜,还有生鲜App设置了净菜专栏,倡导家常备餐物尽其用,尽量减少厨房剩余。去皮山药段、净莴笋、玉米胡萝卜马蹄煲汤料……这类经择菜处理的净菜,买来即可全部用于餐厨,既方便了消费者,也实实在在地减少了厨房“边角料”。

  为何净菜也能减少家常厨房浪费?按照消费者王女士的理解,“对于胡萝卜、莴笋这类需要削皮的蔬菜,家常厨房中对于削厚削薄往往并没有规则可循,对于去掉多少两头不便食用的部分也较为随意。”她认为,对于那些不熟悉蔬菜初步处理的人而言,至少工厂对净菜的标准化处理可以避免过多餐厨“边角料”的浪费。

  截至10月8日下午4时,记者在每日优鲜App加工净菜的品类中看到,大部分蔬菜的当天剩余量多为个位数,去皮山药段、净莴笋仅剩余1件,而煲汤原料玉米、胡萝卜、马蹄组合早早地被抢购一空,有消费者在其后评价:“拆开洗洗就好了,实实在在地省了不少功夫。”

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  • 开业现场,连线云南拉祜族芒掌咖啡庄园主胡希祥。 大湾区科技创新服务中心 供图

    开业现场,连线云南拉祜族芒掌咖啡庄园主胡希祥。 大湾区科技创新服务中心 供图

      中新网广州10月8日电 题:广州精准扶贫云南咖啡产业 孵化咖啡品牌开业

      作者 王坚

      华南理工大学和大湾区科技创新服务中心共同孵化的“湾创咖啡”8日在广州正式开业,精准扶贫云南省云县和孟连县的咖啡种植户与咖啡企业,为云南咖啡豆打开销售渠道,推广中国咖啡文化。

      华南理工大学相关负责人表示,“湾创咖啡”是“科技成果转化+国际发明专利+精准扶贫”的精品咖啡,通过专利技术的转化应用,链接资本、市场、产业资源,开展咖啡深加工产品研究开发、延长咖啡产业链。

      华南理工大学相关负责人带领专家团队到云南咖啡加工厂现场调研。 华南理工大学 供图

      据了解,华南理工大学自2013年开始,对点帮扶云县和孟连县,这两个县种植有大量的咖啡。为帮扶咖啡种植户及咖啡企业发展咖啡产业,提高经济效益、助力脱贫致富,该校派出的挂职老师主动帮扶咖啡种植户和咖啡豆加工企业技术改造。该校相关负责人带领专家团队到咖啡加工厂现场调研考察、制定咖啡产业帮扶方案,经过两年多的共同努力,孟连县娜允镇芒掌咖啡场取得2016年云南咖啡生豆大赛第三名,孟连县班安咖啡加工厂获2017年云南咖啡生豆大赛第一名,所生产的咖啡豆销往全国各地。

      大湾区科技创新服务中心董事长秦海鸥表示,“湾创咖啡”是该中心和华南理工大学共同孵化的科技成果转化项目,同时,也是华南理工大学对口帮扶云南的重点扶贫项目,将打造成为“科技成果转化+精准扶贫”的典型案例。

      “我们为云南咖啡豆销售打开市场,实现精准扶贫的目标,让优质的云南咖啡豆被市场认可,为云南跻身世界精品咖啡产区贡献一份力量,让中国的咖啡文化走向世界。”华南理工大学相关负责人表示,该校成立了“华南理工大学咖啡研究中心”,到云南帮扶咖啡种植户和咖啡豆加工企业技术改造,开展咖啡深加工产品研究开发、延长咖啡产业链,然后,再回到广州孵化产业化,让科技成果和专利技术通过链接资本和市场以实现产业化。

      据华南理工大学轻工科学与工程学院高级工程师陈荣介绍,2017年8月,该校相关负责人带队考察云南省孟连县咖啡庄园,帮扶咖啡种植户和咖啡豆加工企业技术改造,开展咖啡深加工产品研究开发、延长咖啡产业链,开发咖啡食品,将“喝咖啡”推向“吃咖啡”。

      陈荣表示,“湾创咖啡”选择云南云县作为咖啡基地,支持云县漫湾镇种植咖啡,不仅保留了当地的青山绿水,也很好地开展扶贫工作;促进当地经济、旅游与社会的有机结合,实现了经济与社会双效益。

      此外,陈荣还发明了“一种无水处理咖啡鲜果的装置”“一种咖啡食品的制备方法和工艺”等专利,帮助咖啡企业提质增效、降低生产成本,效果明显。(完)

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  •  全国首例“项目交地即开工”、全国首个“无证明”自贸区、全国率先建立虚假诉讼失信人制度、全国率先引入港澳籍陪审员……广州南沙自贸区挂牌5年来,一个接一个的“南沙样本”在这里孕育而生,继而复制推广全国。

      着眼制度创新:数百项成果引领改革新风向

      9月22日,记者在横沥工业园工地现场看到,真牛馆建设项目实现当天拿证即刻动工的高效,改变以往需要全部图纸规划设计完成才能审核开工的手续,只需先将地下规划设计完成即可申报动工。

      “我们在国内其他地区都没有见过这样的操作。之前需要等所有地下和地上部分的规划设计完成,才能申报施工许可证之后再动工。两个月的工期十分要紧,如果不能赶在9月底开工,往后拖两个月很快遇上春节,整个工程至少要到明年年底才能完成。现在可以尽量保证明年9月试投产。”广东真牛馆食品有限公司筹建组项目经理吴满宏告诉记者。

      这样的例子在南沙还有很多。据统计,自贸区挂牌五年来,南沙累计形成678项制度创新成果,其中43项在全国复制推广,112项在全省复制推广,202项在全市推广实施,3项入选商务部最佳实践案例,南沙商事登记确认制、财政管理2项工作获国务院督查激励通报……

      据中山大学自贸区综合研究院2019-2020年度“中国自由贸易试验区制度创新指数成果报告”显示,南沙投资便利化指数位列全国第一,南沙总体排在全国自贸区第三位。在2020年4月16日发布的《南沙区2019年度营商环境评价报告》中,南沙取得了2019年营商环境模拟世行排名24名的好成绩。

     聚焦科技布局:200多家AI企业应运而生

      雨天跟踪神器、无人售卖车、中医机器人……在2020年8月20日举办的广州国际人工智能产业研究院人工智能成果展示会(南沙)上,各种各样的人工智能场景化产品一一上演,这背后是南沙科技创新的快速发展。

    在广州南沙区南沙城商业广场举办的人工智能成果展示会上,能为病人初步诊断的机器人。

      记者了解到,南沙高标准规划南沙科学城,中科院明珠科学园、香港科技大学(广州)加快建设,冷泉系统、高超声速风洞、极端海洋科考设施等大科学装置完成前期工作,可燃冰科研基地一期工程封顶,南方海洋科学与工程省实验室启动建设,落户全球IPv6测试中心广州实验室,华南技术转移中心进驻科技服务机构近700家。

      目前,南沙已落户广州国际人工智能产业研究院、中科院广州智能软件产业研究院、科大讯飞华南人工智能研究院四大开放平台,集聚了包括小马智行、暗物智能等“独角兽”在内的200多家人工智能企业。2020年8月18日,云从科技已在广东证监局办理了辅导备案登记,该企业计划在科创板上市,有望成为南沙首家登陆科创板的高科技企业。

      开拓航运贸易:300多项通关业务24小时网上办

      在南沙码头,外轮理货工作人员在办公室动动鼠标,即可通过理货系统可视终端,在线对至少两条作业线进行理货。另一端南沙粮食通用码头上空,两架无人机缓缓飞过,整个港区的3D模型便呈现在粮食码头调度指挥中心,工作人员可轻易观察到码头现场生产的点点滴滴。2019年南沙港区完成集装箱吞吐量1676万标箱,商品车吞吐量113万辆,有力支撑世界第五大港广州港的发展。

      国际贸易“单一窗口”货物、运输工具和舱单申报使用率均达100%;建成“线上海关”样板间,实现24小时网上办理300多项通关业务,企业办事效率提高80%以上,全球首个数字贸易综合服务系统上线运行,形成南沙“智慧口岸”品牌。

      此外,南沙还以绿色智慧宜居为目标,全面推进广州城市副中心建设。明珠湾起步区、庆盛枢纽片区等重点组团建设加快推进;区青少年宫、区图书馆新馆建成运营;广州二中南沙天元学校、广大附中南沙实验学校、湾区实验学校投入使用;中山大学附属第一医院南沙院区、广东省中医院南沙医院等一批优质医疗项目相继落户南沙……未来南沙将成为粤港澳大湾区乃至中国面向世界的一张崭新名片,前途不可限量。

      数说“南沙样本”

      经济成果

      2014年至2019年,地区生产总值年均增长10.4%;固定资产投资年均增长13.3%;税收总额年均增长13.2%。

      制度创新

      累计形成678项制度创新成果,其中43项在全国复制推广,112项在全省复制推广,202项在全市推广实施,3项入选商务部最佳实践案例,2项获国务院督查激励通报。

      营商环境

      营商环境在世行体系下全球模拟排名从2017年的第51名提升至2019年的第24名,荣获“国际化营商环境建设十佳产业园区”奖。

      特色金融

      截至2020年8月,已落户金融(类金融)企业6553家,其中商业保理企业624家;私募基金1600家,比自贸区挂牌前增长37倍。

      国际航运

      平行进口汽车实现整车进口累计超4.78万辆,居全国第二。跨境电商网购保税进口货值从2015年的16.6亿元增长至2019年的146.1亿元,增长近9倍。

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