城市站点
> 皂角精成广式甜品新宠, 农户剥皂角籽月入两三千
详细内容

皂角精成广式甜品新宠, 农户剥皂角籽月入两三千

时间:2020-09-14     人气:22     来源:大洋网     作者:admin
概述:按时高质量打赢脱贫攻坚战,山海同行,决胜今朝!近年来,广东尽锐出战、精准施策,聚焦深度贫困地区和贫困人口、聚焦“两不愁三保障”,贫困地区的人民正昂首阔步走在脱贫致富的小康路上。......

【走向我们的小康生活】

【开篇语】

大洋网讯 按时高质量打赢脱贫攻坚战,山海同行,决胜今朝!近年来,广东尽锐出战、精准施策,聚焦深度贫困地区和贫困人口、聚焦“两不愁三保障”,贫困地区的人民正昂首阔步走在脱贫致富的小康路上。

为展现广黔同心脱贫攻坚的经验与成果,广州日报派出特别团队,足迹深入贵州毕节、黔南脱贫攻坚的一线,记录在广州对口帮扶下,毕节、黔南发生的巨大变化。今天我们推出第一篇,看皂角精、坝区农产品等贵州产品如何“敲”开广东市场的大门,闯出一条脱贫攻坚的致富路。

织金县猫场镇扶贫车间里的一粒皂角精,在粤菜师傅的创意下,迅速成为广州人餐桌上美味的“雪莲子”;黔南州墨冲镇坝区农田的长茄子,晚上发货次日中午就能抵达广州……

近年来,广州对口帮扶毕节、黔南,全方位深化消费扶贫。越来越多的贵州产品“敲”开广东市场的大门,粤港澳大湾区“菜篮子”越做越大,贵州农户通过双手创造的生活也越来越好。

今年1月-8月,广州市场采购、消费全国扶贫产品达80.33亿元,其中,毕节、黔南农特产品22.85亿元,较去年增加5.25亿元。

皂角精成广式甜品新宠 农户剥皂角籽月入两三千

8月下旬的贵州,还是农闲时节。毕节市织金县猫场镇大寨产业园里,67岁的顾天珍徒手将一颗皂角籽坚硬的外壳剥去,小心翼翼地取出胚芽,留下一枚晶莹剔透的双荚皂角精。

顾天珍告诉记者:“我一个人一天能剥4斤-5斤,有时全家‘齐上阵’,零碎时间剥皂角的月收入可达两三千元。”在猫场镇,像顾天珍这样的农户不少,农闲时“打零工”成为一门新职业。

猫场镇位于贵州省织金县东南,素有织金“东大门”和“小贵阳”之称,也是我国西南地区最大的皂角精加工基地。8月初刚刚投入使用的皂角精加工车间,已经入驻了三家企业、54名固定员工、4600余名零散务工人员,其中建档立卡贫困户600余人,年产值超1亿元。

在车间工作的孙敏是齐心村建档立卡的贫困户。三年前因丈夫突发脑梗卧病在床,她曾辗转多个餐馆打零工,但依然难以维持稳定的收入。“我的丈夫每个月仅吃药就需花费1000多元。家中以每年400元/亩的价格,对外出租了3亩地。现在在加工厂工作,每个月还有2000多元的固定收入可以补贴家用。”孙敏告诉记者。

农户农闲时剥皂角籽“打零工”帮补家用。

鲍汁雪莲烩野米、鲍汁雪莲豆腐煲、雪莲子烩黑金豆腐……在广州,来自织金县猫场镇的皂角精,又多了一个好听的名字——雪莲子。粤菜师傅精湛的厨艺及皂角精抗氧化、抗衰老、美容养颜等功效,让其迅速成为广式甜品中新晋的珍贵原料。

皂角精加工厂首批入驻的企业——织金县猫场镇黔织明光皂角米加工基地的负责人谢伟告诉记者,近年来,通过广州对口帮扶毕节的契机大力推介,皂角精打开了广东这个大市场的销售渠道。

“据我们公司统计,目前皂角精产品在广东市场一年的销售量占总销量的40%以上,销售额达到2.12亿元。7月中旬,广州酒家与我们公司合作,以皂角精为原材料推出了八个甜品新品,到现在短短一个月的时间,就帮助我们销售了十多万元的皂角精产品。”谢伟说。

看到广阔的市场空间,猫场镇的皂角产业持续扩大生产规模、拓宽销售渠道。“接下来,将在今年12月底前全面完成补植补造,确保皂角种植总量达标,将我镇皂角打造成为全国最大集中连片皂角种植区。”猫场镇镇长陈运兴说。

“广东市场+贵州产品”模式带动黔货出山,小小皂角成为一项大产业。

深山茄子11小时运抵广州 坝区农户换上电瓶车

从毕节市猫场镇一路向西行驶近200公里就到了位于黔南州都匀市墨冲镇的上千亩蔬菜产业扶贫示范基地,各类农作物长势喜人,农户们刚刚收获了西红柿,正重新浇灌田地,准备种上新一季的黄瓜。当地人告诉记者,贵州山区多,坝区农业十分发达。

长茄、青茄、花茄……记者注意到,地里种植最为广泛的是各种品类的茄子。贵州珠江源公司负责人李艳告诉记者:“目前广州市场对茄子需求很大,我们在6月-7月,一天发三四次货车,一个货车装18吨,一般11个小时就能运送到广州。”这意味着,当晚从基地发货的新鲜蔬菜,第二天中午就能到广州市场跟街坊见面。

记者了解到,墨冲镇良田大坝珠江源生态农业公司实行连片规模化示范种植蔬菜,主要与广州海特果菜有限责任公司结成合作伙伴,对接粤港澳大湾区等市场。“我们根据广州市场‘按需生产’,蔬菜的分拣、品种、品质等要求也比以往更严格。为了保证品控,广东的技术人员每年还会定点前来指导我们用肥用药。”李艳说。

良田坝产业扶贫蔬菜基地的示范作用,带动了周边乡镇发展规模绿色蔬菜种植2万余亩,所生产绿色蔬菜产品销往广州、长沙、贵阳及本地市场等,年收商品蔬菜5万吨,实现总产值8000万元。带动贫困户2126户,覆盖贫困户5102人。贫困户人均纯收入784.08元。

“坝区一年四季都有活干,实行按小时付费。几年前,坝区的农户们还是走路上班,现在个个都换上了电瓶车。”李艳告诉记者,农户收入从之前的50元一天,上涨到现在80元-90元一天,有些高收入农户一个月能赚3000元。

“龙头企业+合作社+基地+农户+贫困户”的产业扶贫模式,解决了当地463户土地流转户及墨冲镇150户易地搬迁贫困户800余人的就近务工,基地农户们的收入节节攀升,人均全年可增收14000元。

珠江源生态农业公司生产的农产品直接对接粤港澳大湾区市场。

线上线下平台齐发力

广州千余家超市参与消费扶贫

今年以来,广州聚焦毕节、黔南等重点贫困地区,先后出台《广州市消费扶贫实施方案》《广州市财政局关于落实政府采购贫困地区农副产品实施方案》等政策文件,帮贵州产品“敲”开广东市场的大门,全方位深化消费扶贫。

今年1月-8月,广州市场采购、消费全国扶贫产品达80.33亿元,其中,毕节、黔南农特产品22.85亿元,较去年增加5.25亿元。

“打通两地市场,制定消费扶贫指引、搭建消费扶贫平台至关重要。”在广州市协作办公室综合调研处处长张世学称。以带贫效果为导向,广州全面梳理帮扶地区扶贫产品清单,统一构建线上“消费扶贫专栏”,线下“消费扶贫专馆、专区、专柜”,拓宽销售渠道。同时,统筹协调广州市优质资源,搭建了“个十百千万”销售平台,即一个服务中心(中洲农会消费扶贫中心)、十个批发市场、百家线上联盟、千个连锁超市、万台自动售货机,也有力地助推农货出山。

广州通过粤港澳大湾区“菜篮子”平台,推动贫困地区农特产品与粤港澳大湾区及珠三角地区市场对接。2019年,在脱贫任务较重的毕节市、黔南州等地认定了47个“菜篮子”生产基地,今年4月毕节市纳雍县土鸡原种扩繁场等10个基地新增认定为“菜篮子”生产基地。

与此同时,广州市还设立了200多个展销窗口推介扶贫产品,全市1000多个连锁超市参与消费扶贫,先后助力绿壳鸡蛋、罗甸火龙果、高钙苹果等优质农产品打入广州市场。据统计,目前广州市场每天销售纳雍土鸡1500只、威宁生鲜蔬菜100吨、赫章鸡蛋100万枚、罗甸火龙果20吨、长顺绿壳鸡蛋16万枚。

“下一步,我们将着眼脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接,进一步推动消费扶贫走深走实走活。”张世学表示。

文/广州日报全媒体记者赵方圆

图/广州日报全媒体记者廖雪明

(声明:凡转载文章均是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请与本网联系,我们将及时处理,谢谢!)
  • 消费者购买油烟机是为了在做饭时能迅速排走油烟、排出废气,但在买油烟机之前,消费者没有办法知道它的效果到底如何。

    因此,国家标准明确规定,通过专业设备在实验室里检测油烟机产品,然后得出的各项能效等级数值,必需标示在产品醒目位置。这也是消费者目前判定吸油烟机性能好坏最直观的依据。

    但据广东省市场监管局最新公布的吸油烟机产品监督抽查结果显示,共有18款吸油烟机不合格,部分吸油烟机还存在虚标能效等级,不做能效备案等问题。

    监督抽查:18款吸油烟机不合格

    广东省市场监督管理局最新开展的吸油烟机产品质量监督抽查结果显示,17家企业生产的18款产品不合格。这次抽查共抽取了78家企业生产的100款吸油烟机产品,涉及广东省广州、深圳、佛山、中山等4个地市以及上海、江苏、浙江、山东、香港等省、市、特别行政区。

    执法人员告诉记者,以往检测发现安全项目和性能相关项目问题较多。主要包括吸油烟机产品的结构、对触及带电部件的防护、接地措施,以及风量、风压、能效等级等。这些项目出问题直接威胁消费者的使用安全或者严重影响消费者的使用体验,所以这次监督抽查把这些项目列为了重点项目。

    在承担此次检验任务的佛山市质量计量监督检测中心,检测人员告诉记者,吸油烟机的主要性能指标包括空气性能和能效等级两个方面。其中空气性能的优劣判定主要依据对风量和风压两个指标的测试。

    检测中,有的产品标称风量大于13m³/min,实测只有8.8m³/min,不仅实测值不到自身标称值的七成,还远低于风量不小于10m³/min的国家标准要求。同样,国家标准要求风压不小于100Pa,有的产品标称风压不小于260Pa, 实测只有88Pa,实测值只达到标称值的三分之一。

    佛山市质量计量监督检测中心高级工程师 梁然峰:风量跟风压,这是体现吸油烟机吸风力的一个主要指标,如果它的吸力不够,会造成厨房里油烟很大,不合格的原因与产品风道设计有关,如果设计不合理,就会导致风量风压过低,吸油烟机无法及时将气体排出厨房外。

    经过检测,共有标称为百德王、OPAICN、KRRWON、雅思利四个品牌的吸油烟机因为在风量和风压两个指标的测试中不符合国家标准要求,导致空气性能项目不合格。

    与此同时,吸油烟机另外一个重要性能指标能效等级,在此次质量监督抽查中共有标称为:永多田、皇冠、OPAICN、皇冠汤申等品牌的12个型号的产品被判定为不合格,其不合格的项目为全压效率和常态气味降低度。

    不合格烟机实测值与标称相去甚远

    检测人员告诉记者,这些不合格产品,有些指标的实测值和标称值以及标准要求值相比,相差甚远。

    佛山市质量计量监督检测中心高级工程师 梁然峰:全压效率国家标准要求最低是五级能效,标准值是大于等于15%,而实测值,我们发现某款产品,只有达到10%,是远远低于国家能效标准的。常态气味降低度,国家标准要求二级能效是95%,在实测中发现某款产品,它标的是二级能效,但其实只有93%,没有达到国家二级要求标准,属于虚标。

    能效等级是消费者判断烟机质量最直观依据

    风压,风量以及全压效率和常态气味降低度这四个检测指标,只能通过专业的设备在实验室里检测以后才能得出结论,一般消费者根本无从知道,消费者目前在吸油烟机产品上判定性能好坏最直观的依据,就是能效等级数值。这个依据检测指标结论得出的数值,被强制要求标示在能效标签的醒目位置。

    检测人员告诉记者,不在产品外包装上粘贴能效标签,不按要求标注能效等级的产品,可以直接判定为不合格产品。

    佛山市质量计量监督检测中心高级工程师 岳峻岷:还有一种情况,有张贴这个能效标签,但是能效标签上的信息跟它在网站上备案的信息不一致。

    在这次抽检中,检测人员还发现尽管有的产品可以扫码,但扫码指向的内容却根本不是该产品在中国能效中心备案的信息,而是商家自己网站上的一句话——“你所购买的是原装正品”,这很明显属于造假的行为。

    能效等级不合格烟机几乎占不合格品三成

    相关统计数据显示,目前我国吸油烟机市场正在朝着大风力大吸力的趋势发展,风量,能效指标越高的吸油烟机,越容易受到消费者的青睐,记者通过比照近两年国家北京上海等地的吸油烟机质量抽查结果,发现能效等级不合格的产品几乎占到了不合格样品的三成左右,这种能效标识虚标的行为,给消费者判定吸油烟机性能的好坏造成了障碍。

    虚标或者该标的不标,这都是在误导消费者。在这次广东省市场监管局最新公布的吸油烟机质量监督抽查中,一共有18款产品被判定不合格,其中有12款是因为能量等级这个检测项目不合格,占到了不合格产品总数的近7成,也就是说,虚标或者是不标能效等级已经成为了主要问题。另外在检测过程中,检测人员还发现了其他的风险隐患。

    电源线不合格是烟机另一大问题

    记者注意到,这次抽查判定有11款产品在电源连接和外部软线项目不合格。不合格产品数仅次于能效等级不合格产品数。检测人员告诉记者,该项目不合格,可能导致发热、绝缘损坏,引发火灾或人员触电的危险。而这两根表面看不出差别的电源线,内在结构和耐热温度上却有很大不同。

    吸烟机电源线不合格多因不合理压成本

    检测人员告诉记者,之所以企业要用低标号的电源线替代标准规定使用的高标号电源线,主要是为了节约成本。虽然节约的这一部分成本对于企业来说可能增加了利润,但却会给消费者带来了很大的安全隐患。在检测过程中,记者就注意到一台正在工作的吸油烟机,突然冒起了烟。

    佛山市质量计量监督检测中心工程师 陈杰:刚才那个冒烟的那台油烟机,就是因为它没有装热保护器,它没有保护装置。所以在它出现非正常使用的情况下,它的温度会过高,已经把(电机)绕组给烧坏了。这种情况很容易引起火灾的危险。

    这次质量监督抽查的结果显示:一些生产厂家由于其知名度有限,因此竞争的主要手段是靠价格。而为了让产品具有价格优势,生产厂家甚至不惜牺牲产品的性能和消费者的使用安全。像市面上吸油烟机产品在结构方面存在的问题,在此次监督抽查中都有发现。

    国家标准规定,在器具上不应有对用户正常使用或维护保养造成伤害的锐边。不应有用户易触到的自攻螺钉或其他紧固件暴露在外的尖端。可是,在实际检测中,有这两方面问题的样品都有被发现。

    与此同时,为了保证吸油烟机能稳固安装,防止跌落。国家标准还规定:吸油烟机应该牢固地固定在墙上或其他支撑物体上,并需要安装能防止吸油烟机从支撑物体上掉落的装置。可是,检测人员发现很多产品并没有配备这样的装置。

    检测人员:吸油烟机防意外跌落装置很重要

    由于吸油烟机正常的使用高度都在人的头部以上,因此一旦掉落,极有可能砸到使用者的头部,造成严重的人身伤害。因此检测人员一再提醒,尽管吸油烟机防意外跌落的固定装置看起来很简单,但非常重要。

    佛山市质量计量监督检测中心工程师 彭佰胜:消费者在安装吸油烟机时,要注意一下说明书,要把压板安装上去,防止吸油烟机意外跌落,我们在安装的过程中,也可以使用这种防跌落的装置,就是安装之后上面有个螺钉,就防止那个烟机向上推的时候掉落下来。

    吸油烟机带有用户正常使用和维护保养时易触及的锐边或自攻螺钉尖端;产品的安装工艺过于简单,固定装置只有挂钩,没有防止意外跌落的固定装置,导致吸油烟机有掉落的危险。这些国家标准规定不允许出现的问题,此次监督抽查共在10款产品中被发现,这些产品被判定为不合格。

    检测人员告诉记者,造成产品在结构项目不合格的主要原因是企业没有按照标准对产品进行合理的设计;没有严格的质量控制措施。类似的问题还出现在对产品电源连接的检测中。

    佛山市质量计量监督检测中心高级工程师 岳峻岷:按照标准规定,电源软线连接的位置不能受到拉力,所以要给电源软线加装软线固定装置。接线盒的位置,虽然有压线夹,但电源线在这个位置仍然可以伸进去一只手,这会使电源接线端的位置受到拉力作用,按照标准要求是不合格的。

    烟机企业费力不讨好源于忽视标准

    检测人员告诉记者,像这种既装了压线夹,但又不能把软线做好固定的设计,对企业来说完全是费力不讨好,其根源还是企业没有完全按照产品的标准进行设计和质量管控。这看起来好像事小,但对于消费者的人身安全却可能带来很大的隐患。

    该有的零部件和设施偷工减料,该做到位的细节却粗制滥造。记者发现在此次质量监督抽查涉及的12个检测项目中间,很多企业的产品都有多个项目不合格。

    其中标称商标为OPAICN的吸油烟机产品涉及不合格项目多达9项,标称商标为雅思利的产品涉及不合格项目7项,标称商标为上海声宝厨卫,KRRWON的产品,涉及不合格项目也有6项。

    因此面对市场上吸油烟机产品鱼龙混杂的局面,检测人员提醒消费者挑选吸油烟机时,得擦亮双眼。

    针对监督抽查中发现的质量问题,以及能量标识虚标和造假的行为,相关执法部门正在采取积极的措施。

    广东省市场监督管理局质量监督处 曾光:责令生产者停止生产销售这一类同一款产品,并要求他们进行一个整改。全面清理那个仓库内的一个产品,各级经营者停止销售同一款产品,我们对整改过的产品 要求生产者要有一个重新的标识 标明这个是经过整改合格的一个产品。

    油烟机市场还有很大的发展空间,但就像没有车牌号,汽车就不能上路行驶一样,油烟机外包装上也不能不贴准确的能效标签,不能不按要求标注能效等级,否则是不允许在市场上销售的。

    质量无小事,哪怕是在小零部件或者小装置上的偷工减料、粗制滥造所带来的恐怕都是大的风险隐患。

    阅读全文
  • 广州市发布第三代社保卡 主要面向新申领和补换卡人员

      第三代社保卡来了!9月11日,广州市第三代社保卡发行启动仪式在中国农业银行广州分行举行,标志着广州市全面启动第三代社保卡发行。第三代社保卡增加了“一晃而过”的非接触读卡用卡和小额快速支付功能(闪付),新制卡或换补卡还可以实现“立等可取”。

    市民体验第三代社保卡的AI门岗应用

    第三代社保卡

      据广州市社会保障卡服务中心介绍,第三代社保卡(三代卡)在第二代社保卡(二代卡)所有功能应用基础上,增加了“一晃而过”的非接触读卡用卡和小额快速支付功能(闪付)。通过这一技术升级,可以大大方便持卡人用卡,更好地拓展应用场景。三代卡已具有身份凭证、信息记录、自主查询、缴费和待遇领取、就医结算、金融支付、其他拓展等七大功能。各应用单位正在抓紧进行三代卡应用终端升级改造,完成后将全面发行三代卡。值得注意的是,要实现“闪付”功能,需要到银行激活社保卡金融功能,相当于多了一张储蓄卡。

      据了解,目前在全市各制卡银行的相关网点,都能实现社保卡“立等可取”。新申领社保卡不需要工本费,挂失补办则需交纳工本费,整个即时制卡过程只需3~5分钟。广州市人社局相关负责人在仪式上介绍,目前,社保卡申领时长由30天压缩至12个工作日、最快立等可取。首次参保领卡由“单位集中申领”调整为“依个人申请”模式,实现卡片精准发放。

      此外,广州市在全省率先面向公众开通办理变更银行重新申领社保卡业务,市民在首次申领和申领社保卡后也均可根据实际需求自主选择和变更服务银行。目前,社保卡的合作银行已达10家。

      据广州市社会保障卡服务中心介绍,三代卡发行主要是面向新增申领人员和补换卡人员,市民持有的二代社保卡仍可正常使用,不影响养老待遇领取、医保结算等功能使用。

      申领人可通过“穗好办”APP、“穗康”微信小程序等方式线上申领,也可到意向选择的银行网点现场办理,申领时选择到银行网点领卡或邮寄领卡(邮资到付)。制卡时长约为12个工作日,也可与银行预约快速制卡,社保卡的申领、发卡情况可通过微信公众号“广州人社”的“社保通”栏目下“社会保障卡”的“自助查询”进行查询。

      第二代社保卡和第三代社保卡有何异同?

      相同点:二代卡和三代卡的正面都是“中华人民共和国社会保障卡”统一卡版,个人信息面都有银联、银行标识,且卡面印有62开头的金融账号。

      不同点:在个人信息方面,二代卡印有“广州市社会保障(市民)卡”字样、有效日期、性别、服务网址,三代卡没有此四项信息;二代卡没有印卡号,三代卡印有卡号;二代卡印章是“广州市市民服务和社会保障卡管理中心”,三代卡印章是“广州市人力资源和社会保障局”;二代卡的热线电话是12343和银行电话,三代卡的热线电话是12333和银行电话。在功能上,三代卡在二代卡的基础上增加了非接触式应用,在个人信息页的右下角,三代卡有非接触应用标志。

      第三代社保卡功能:

      身份凭证功能:办理人社业务、享受人社服务等的身份凭证。

      信息记录功能:记录个人基本信息、人社关键业务信息,存储电子证照副本。

      自主查询功能:通过自助服务终端查询人社权益信息及办理相关业务。

      缴费和待遇领取:实现各类社保缴费、人事人才考试缴费,实现各类社保待遇、就业补贴、工资等待遇领取。

      就医结算功能:凭借社保卡享受医保就医结算,在医保定点医疗机构进行医保消费。

      金融支付功能:通过银行账户办理存取款、转账、代收代付、消费等业务。

      延伸功能:社保卡可适时支持政府其他公共服务,作为享受政府服务的身份凭证。

    阅读全文
  • 分享