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养血美颜豆浆

时间:2020-08-06     人气:29     来源:广东省中医院     作者:admin
概述:具有养血美颜功效,且老少咸宜!这款健康饮品送给特别的您!......

具有养血美颜功效,且老少咸宜!这款健康饮品送给特别的您!

喝了豆浆这么久,什么是“浆”,您知道吗?

什么叫浆?浆其实由来已久,比如《黄帝内经》就提到“以酒为浆,以妄为常”;《三国志》中诸葛亮对刘备说:“百姓孰敢不箪食壶浆,以迎将军者乎?”那到底什么是浆呢?

其实,水米相将就为浆。意思是说水还是水,米还是米,但是两种东西放一块儿就变成了一种新的东西——浆。

传统的浆就是用水和米煮成一种特别稀的粥,经发酵之后形成的液体,味道酸酸甜甜,是古代用来解渴的饮料。随着历史演变,浆逐渐演变成是指水和任何发酵后的食物的混合体,豆浆也在此列。

今天就为大家介绍一款由豆浆饮品:养血美颜豆浆


材料:

花生50克,黑豆80克,红枣(去核)5个,红糖适量

做法:

(1)花生、黑豆用清水洗净,再用适量清水泡8小时(2)把花生、黑豆、红枣放入榨汁机中搅拌,然后用过滤网隔去渣,最后把豆浆加热煮沸5~8分钟,加红糖适量调味,即可饮用。 

专家点评:黑豆性平、味甘,具有补血安神、补肾益阴的作用,做成豆浆后营养丰富,且易于消化吸收。搭配能健脾养胃、润肺化痰的花生以及补血安神的红枣,好喝之余还能养血美颜。这是一款老少咸宜的健康饮品

小贴士:天气炎热,如担心浸泡过程中会变质,可以放到冰箱中浸泡,或者放在空调房间内浸泡过夜;喝豆浆容易腹泻的朋友,可以加少许生姜一起煮


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  • 一年一度毕业季到来了。近日,记者从广东省财政厅获悉,广东省财政厅将分类施策推出一系列做好高校毕业生就业工作的硬招实招,包括通过不同程度的资金补贴引导毕业生到小微企业、乡镇基层、欠发达地区就业;激励用人单位提供更多就业岗位;加强技能培训和困难帮扶。

    (来源:羊城晚报资料图)

    面对广东全新高校毕业生就业工作形势,广东省财政厅积极发挥财政职能作用,支持做好2020届高校毕业生就业工作。据悉,广东省财政厅推出一系列政策措施做好高校毕业生就业工作,包括引导毕业生到小微企业、乡镇基层、欠发达地区就业:毕业2年内的高校毕业生到中小微企业、个体工商户、社会组织等就业,或到乡镇(街道)、村居社会管理和公共服务岗位就业,签订1年以上劳动合同并参加社会保险6个月以上的,每人补贴3000元;在粤东粤西粤北地区就业的,每人补贴5000元。毕业5年内的高校毕业生也可享受不同程度的补贴资金。其次,激励用人单位提供更多就业岗位。对中小微企业招用毕业2年内高校毕业生就业,签订劳动合同并缴纳3个月以上社会保险费的,按每人1000元标准给予一次性吸纳就业补贴。加大资金匡算力度,支持扩大公务员招录规模,支持各级事业单位、国有企业、基层医疗卫生机构、中小学和幼儿园加大招聘力度,拓宽高校毕业生就业渠道。

    此外,广东省财政厅还加强技能培训和困难帮扶。支持高校毕业生参加职业技能培训,毕业生在校期间参加职业技能培训并取得中级工以上职业资格证书的,按劳动力职业技能提升补贴相关标准给予补助。对在全省普通高等学校、职业院校、技工院校就读的湖北籍2020届毕业生,按每人2000元标准及时发放求职创业补贴。

    为确保高校毕业生就业补贴数据保真、发挥应有绩效,广东省财政厅将采取三大措施:

    一是资金一竿子插到底。2020年中央财政就业补助资金参照直达资金管理,利用覆盖省、市、县三级的财政直达资金管理工作机制,确保就业补助资金快速直达基层,第一时间落到每一名符合条件的高校毕业生身上,第一时间落到每一家支持高校毕业生就业的用人单位身上,发挥出促进就业的积极作用;

    二是一套系统管到底。参照直达资金管理的中央就业补助资金录入直达资金监控系统(扶贫资金监控系统),市县对就业补助资金建立台账,进行实名制管理,做到有账可查、专款专用,确保数据真实、账目清晰、流向明确;

    三是一个目标干到底。加强全过程预算绩效管理,科学合理确定绩效目标,作为年度整体就业工作绩效监控和绩效评价的依据。严格按规定范围、标准和程序使用资金,加快预算执行进度,提高资金使用的规范性、安全性和有效性。

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  •   恩宁路八和会馆附近,古街深巷密如蛛网。在多宝坊27号,有一座古朴的清代建筑,人们从它身边匆匆而过,却不知道它的名字:泰华楼。那是清代广东探花李文田的藏书楼。

      我们对这个人物并不熟悉,但在历史上,他是一个大书法家、知名学者。回顾其一生,颇具神奇色彩。耿直的他,凭着过人的才华深受慈禧赏识,屡次犯颜进谏却幸运地全身而退。他与康有为、梁启超的一段公案,在某种程度上影响了清末历史。

      泰华楼是李文田辞官退隐之所。他在此度过一段怡然自得、宁静淡然的岁月。走在这里,满眼斑驳的青砖、古旧的梁柱,还有那铺满风尘的书箱,你是否能体味主人看透世态、沉醉书林的心境?

      行走

      大量购置明“禁书”积藏

      种种珍本散落殆尽

      贫穷的“贵”人

      1874年~1885年,李文田辞官回广东,在城外西关的多宝坊河畔地,筑起一座新宅以安顿家人。这座宅子本来占地两千多平方米,河涌环绕,环境幽雅,岁月变迁,如今只剩下三四百平方米的藏书楼。

    曾经河涌环抱的泰华楼现在位于街巷之中。

      春日里的一天,在文史专家梁基永的带领下,我们叩开了泰华楼。李文田的后人如今大多移居国外,这里由其孙辈的贴身侍女芝姐看管。

      种种珍本散落殆尽

      穿过大门,跃入眼帘的是一个天井小花园。正对花园的是泰华楼的正厅。它面积不大,但古朴的气息无处不在。迎面墙上供奉着李文田的黑白炭相,炭相下面一个大架子,架上陈列着古董、文房四宝等物件。厅的一边立着几个用杉木制成的硕大书柜,分上下两层,年月久远,木箱已开始掉漆,露出发黄的木质。

      大厅正中有一块由清代音韵学家陈澧题写的牌匾,写着“泰华楼”三个大字,左边是小字:“东泰西华,秦篆汉隶,如此至宝,是谓稀世,谁其得之,青莲学士有大笔兮一枝与双碑兮鼎峙。”它道出了泰华楼得名的来由:“双碑”是指当年李文田镇楼之宝:宋拓珍本《西岳华山碑》和《秦泰山碑》,前者是书法史上的名器,为世罕有,故这里取名为“泰华楼”。

    李文田大量购入明人别集及抄本,数量达数百种之多。

      梁基永介绍,泰华楼是广州现存唯一的一座古代私人藏书楼,当年它在全国很有名,因为这里的藏书很有特色,楼主喜欢收藏“禁书”。清初大兴文字狱,大量明人别集在文网中灰飞烟灰,李文田深知这些“禁书”的历史意义,大量购入明人别集及抄本,积达数百种之多。然而可惜的是,楼内珍藏的种种珍本丛帖,都在岁月流逝中散落殆尽了。

      贫穷的“贵”人

      当年李文田身居高位,但却是一个出名的“穷官”。他一生最大的嗜好是读书,不多的钱资差不多都用来买书,去世的时候家中无甚积财。所以泰华楼面积虽大,但建筑远远不及西关其他富贾权贵所建的大屋华美宏伟,所选用的材料也很普通。泰华楼在上世纪80年代曾大修过一次,但如今还是出现损毁的情况。

      “当年在西关聚居着众多富贵之家。富是指有钱,而贵是指有权,以前通常来说,富与贵不分家,但李文田却是个例外。”梁基永说。

      成 就

      一代通儒曾为蔡元培老师

      质疑《兰亭序》

      元史研究先驱

      出身于西关的梁基永与李家渊源颇深。其祖上与李文田就有着交往,李文田不时送字画到他家,当年梁家的教馆先生,就是李文田的一名苏姓弟子。100多年后,梁基永成为李文田的研究者,著有《李文田》一书。他说,李文田不单是一个清流重臣,他为后世景仰的还有作为一个学者和书法家的成就。

      质疑《兰亭序》

      李文田的书法在清代有很多追随者,十分出名。慈禧和光绪帝的题画诗词及同廷春帖,都出自李文田之手。如今故宫中乾清宫、养心殿等地方仍存有不少“臣李文田”敬书的装饰书法。

    “泰华楼”三个大字是由清代音韵学家陈澧题写的。

      而他在书法理论上最有名的,莫过于对流传千古的《兰亭序》的质疑。他指出该帖不是晋人王羲之的作品,理由是“文之题目与内容,与《世说新语企羡篇》刘孝标注本所征引不同,是梁以前之兰亭,与梁以后之兰亭,文尚难信,何有于字?”他是第一个对《兰亭序》作者提出怀疑的学者。

      元史研究先驱

      李文田对经史、诸子、小学、金石、堪舆、相学等都博涉潜研,其最大成就莫过于对元史及对元人著述进行整理,是清代元史研究的先驱之一。《元朝秘史注》是李文田影响最大的作品,如今仍是研究蒙元史的必备书籍。

      出身寒微的李文田,不遗余力地扶掖后辈,粤籍不少近代知名文士,都出自他的门下,较出名的有溥仪的老师梁鼎芬。此外,近代著名教育家蔡元培,也是李文田的门生。蔡元培是光绪壬辰科(1892)的翰林,李文田去世后,他撰写《先师李文田传》一文悼念老师。1929年,蔡元培南下讲学,还专门到西关寻访李文田故居泰华楼,在楼中见到李文田的孙子李琰,他颇为欣赏李琰的才学,力促其赴北京就读。


      生平

      耿 介 探 花

      慈 禧 近 臣

      谏止重修圆明园

      破碎康有为翰林梦

      李文田,字畲光,1834年出生于南海县佛山镇一个普通农家。其祖父辈都无功名事业可述,李家的兴起应说始自李文田。

      谏止重修圆明园

      李文田自幼聪颖,十岁左右,因家贫在佛山梁园做杂工并做伴读书童,塾师是南海县的名师何铁桥。14岁时,父亲去世,一家日子过得更艰难。幸得何铁桥和园主梁九图帮助才不至于辍学,学业大进。

      李文田22岁时中举人,三年后会试中进士,殿试点为一甲第三名,即探花。同治三年(1864年),慈禧太后赏识李文田过人的才学,特命入值南书房。南书房是清代皇帝读书治事之处,又叫南斋,在南斋能时时亲近皇帝,不时代拟圣旨、上谕,清代士子无不以入值南斋为荣,可见慈禧对李文田的器重。

      然而,李文田为朝野所瞩目的是他屡屡敢于犯颜直谏的行为。

    李文田墓,原碑被挖去,现碑为盗葬者所立。(梁基永提供)

      1874年,李文田听说慈禧打算修复被英法联军焚毁的圆明园,时值国库空虚、内忧外患,他回京后写了长达3000字的奏折,恳求停止动工复修。他的奏折在朝野引起很大震动,当时传闻纷纷,有的说慈禧阅折后,撕碎折子掷于地。李文田连身后事也准备好了,不久后辞官,圆明园的复建也最终停止。

      李文田重回南书房,是二十年后的事了。1894年,慈禧六十寿辰,谄媚的官员奏请在京城搭牌楼、戏台等进行大肆庆祝。李文田得知后,上奏请求停止这些铺张浪费之举,慈禧采纳了他的意见。羿年,中日《马关条约》签订,为了支付巨额赔款,朝廷准备增加赋税,李文田又上疏极力反对,朝廷最终把这个建议搁置了下来。

      破碎康有为翰林梦

      1895年,有一件与李文田攸关的事,在某种程度上影响了晚清历史。那是他与康有为、梁启超的一桩公案。

      据清人的笔记记载,当时,任礼部侍郎的李文田担任当年会试的副总裁,本来,他也颇赏识康有为的文才,但康有为通过户部侍郎、南海同乡张荫垣替其说情,耿介的李文田对这种做法很反感,结果该科康有为只中二甲的进士。康有为不死心,专门具了拜帖写了“门下士”求见李文田。李文田对这一套更厌恶,在朝考时列康有为的成绩为二等。按照清代的规矩,进士二甲必须复试一等,朝考一等才能进入翰林,康有为的翰林之梦至此破灭。李文田同样不喜欢同年参加会试的维新派另一重要人物梁启超,梁启超落第而归。康、梁此后全身投入“维新变法”运动中。

    李文田画像

      李文田与康有为性格与处事方式的差异,造成了近代史上的一个令人遗憾的往事。而当时李文田已步入晚年,经历政治风雨,忧心国事,又屡次拂逆慈禧旨意,他对仕途感到厌倦,身体渐不如前。同年九月,他积劳成疾,引发哮喘病逝于北京。年仅62岁。


      链 接

      广府籍状元之“最”

      据统计,自唐代至清代,广府籍状元就有10名(另有榜眼8名,探花10名)。由于广州是南国都会,他们中的大部分都在广州留下过足迹。

     最早的状元:莫宣卿 

      《广东历史名人传略》记载,莫宣卿是开建(今广东封开)人,唐大中五年(851年)中状元时只有17岁。在小北路与法政路交界处,宋代曾建有纪念他的状元桥。

      被累死的状元:简文会 

      简文会是南海黎涌乡人,南汉刘龚乾享二年(918年)殿试中状元。因直言劝谏南汉主刘晟被贬至粤北祯州(今英德县)任刺史。简文会任内为民兴利除弊,积劳成疾,死于任上,安葬于今广州白云区太和镇。其墓是广州唯一保存的状元墓。1933年,简氏祖祠迁建到今广州盘福路27中学内。 

      最悲情的状元:张镇孙

      张镇孙自幼居住在如今状元坊。宋度宗咸淳七年(1271)辛未科状元。传说他赶考时因为大雨状元坊水浸街,此时,游来了一只大龟驮着他及时赶到考场。宋末,元军大举进攻南方,攻占广州城,张镇孙临危受命,重新集结南宋溃退的各路散兵游勇,一度收复广州城。守城逾月,力竭势穷,张镇孙在势不可挽的情况下,以不屠城为条件,宁愿降城使个人名誉受辱以保全百姓的性命。其后,他作为战俘被押解北上,至大庾岭,他自杀殉国以明志。文天祥闻讯,极为悲愤,挥泪赋诗悼念。

      在众多广府状元中,伦文叙在民间的知名度可能是最高的,关于他的传说五花八门,而且版本众多,甚至被搬上银幕。真实的伦文叙出生在现广州越秀区福地巷,从小便能诗善对,在当地有“神童鬼才”之誉,明弘治十二年(1499年)己未科状元。据传说,伦文叙衣锦回乡祭祖后,被奸臣陷害,诬告造反,禁于天牢,后得他人平反昭雪冤案,才恢复原职。伦文叙英年早逝,享年47岁。伦文叙的3个儿子也都考取了功名,长子伦以谅中探花,次子伦以训考中会元和榜眼,三子伦以诜也考取了进士,成为羊城佳话。

    李文田后人如今大多移居国外,老宅由其孙辈贴身侍女芝姐看管。

      最坎坷的状元:庄有恭

      庄有恭,字容可,号滋圃,番禺(今属广州市黄埔区文冲村)人,乾隆四年(1739)被乾隆钦点为状元。庄有恭勤勉爱民,一生清正,但宦海无情,在近30多年的政治生涯中,他经受了罚俸、革职、赴军台效力,甚至秋后问斩等惩罚,却又一次次被赦免。乾隆之所以对他手下留情,原因之一是庄有恭是位非常难得的治水人才,他为官大部分时间基本是与水打交道,江浙地区很多海塘建设都留有他的足迹。庄有恭死后,人们将他与其祖、父均安葬于今黄埔区文冲村的飞鹅岭山上,称庄氏墓地山为状元山。

      趣谈地名

      “钟落潭”得名

      传说宋朝灭亡后,不愿降元的部分官军,逃到岭南后,在现今广州萝岗区九佛镇择地而居,生息繁衍,到明朝时,生活安定富足。乡绅们商量着,到佛山请十尊佛像回来供奉,以求国泰民安。于是,他们就派一名身强力壮的村民,带上扁担家什,择了吉日,奔石湾而去。第二天,经过精挑细选的十尊佛像上了肩,这个村民便急忙往回赶。谁知走到现在的钟落潭时要过河,略带疲惫的汉子走到桥上,晃晃悠悠,一个踉跄,一尊佛像一下滑落水中,飘向下游。钟落潭由此得名(“钟落”,粤语中有“掉下、跌落”之意,那桥至今还在,叫佛公桥),然后,汉子沿河用竹竿“撩”(粤语“捞”的意思,同“料”音),寻找佛像,用竹竿所捞之处,后来名曰:竹料。但他最后还是找不到,无奈之下,他只好挑着九尊佛像,回到乡里,供奉在山顶小庙里,从此,这里改称九佛。


      策划:赵  洁

      采写:梁  婵

      摄影:王维宣

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