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香滑奶糕

时间:2022-04-10     人气:16426     来源:广东省中医院     作者:admin
概述:巧吃甜品,大人小孩都适合~......

香滑奶糕

材料:

鸡蛋3个,纯牛奶500毫升,芝士1片,玉米淀粉50克,白砂糖20克。

做法:

(1)3个鸡蛋蛋白蛋清分离,取其中2个蛋黄和牛奶、芝士、玉米淀粉和白砂糖混在一起,搅拌均匀。

(2)把混合好的蛋奶糊放锅中加热,一边加热一边搅拌,直至变成比较稠的糊状。

(3)趁热倒入碗碟或模具中,放入冰箱两小时取出,切开即可食用。

专家点评:

这个甜品制作非常简单,很多时候我们想满足孩子吃零食的心,但是又害怕零食不健康,那为什么不自己动手做呢?而且这个制作简单,可以让小朋友也参与进来,还能增加亲子间的互动。

有些孩子不喜欢喝牛奶,我们把牛奶、芝士都转化为点心,就能让孩子把牛奶吃进去了。

如果想要更好看,还可以切一些水果,趁热铺在奶糕上面再冰冻,这样也会更好看哦!

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