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广州地道的老字号煲仔饭!“食过又翻寻味”的广式煲仔饭

时间:2021-04-04     人气:282     来源:广州吃喝玩乐蒲     作者:admin
概述:外地游客来广州旅游也少不了打卡煲仔饭, 广式煲仔饭可以说是撑起广东美食的半边天......

图by@dobe拍拍走

让 老广人欲罢不能,每周必须吃一次

让 外地人“闻风丧胆”,却 念念不忘的广东美食

非 “食过又翻寻味”的 煲仔饭莫属!

明火瓦煲,现点现煮

上桌了时的 “滋啦”声听着就 超有食欲

不要急,小编这就来介绍广州地道的老字号煲仔饭!

赶紧mark下来,逐个去试试吧~

#01超记煲仔饭

图by@奶油芝士草莓萌

超记

一家早已被挖掘出来的 宝藏老字号煲仔饭

不管是 地地道道的老广

还是 初来乍到的游客

说到煲仔饭,都知道超记!

都纷纷 慕名而来打卡地道的广东美食

图by@奶油芝士草莓萌

招牌 【腊味煲仔饭】

一般第一次吃煲仔饭点腊味饭绝对不会出错

毕竟腊味煲仔在煲仔饭里 最经典

也能是 检验一家煲仔饭正不正宗

超记的就不用说

肥瘦相间的腊肠和腊肉, 精华完全渗入米饭里

米饭粒粒分明

最关键的锅巴!色泽金黄且不焦糊

筷子一敲 一整块就下来了

吃起来 嘎嘣脆,超香!

图by@奶油芝士草莓萌

会点的老广都喜欢 【黄鳝拼牛肉煲仔饭】

还要加个窝蛋~

黄鳝和牛肉的 份量超足,而且很入味

完全不会有腥味

老广都知道 牛肉和窝蛋是煲仔饭中的 绝配

戳开会 流心的窝蛋渗入米饭

和嫩牛肉一起搅拌一下

是幸福味道~别提有多好吃!

图by@奶油芝士草莓萌

广东的靓汤一直是名不虚传

鲜美的 【枸杞叶猪肝煲仔汤】

来搭配充满“锅香”的煲仔饭在适合不过了

味鲜料足又好喝

再也不怕吃太多“饭焦”会上火啦~

营业时间:10:30-21:00

地址:

珠光路店 广州市越秀区珠光路188号(地铁6号线北京路站A出口步行280米)

西门口路店 广州市荔湾区人民中路627号(地铁1号线西门口站A出口步行180米)

人均:28元/人

#02陶园煲仔饭

图by@dobe拍拍走

让人能 吃出幸福感的老字号煲仔饭

开了十几年的陶园值得一提!

陶园美食是德政路的老字号之一

不仅是 附近街坊,还有 稍远的老广

都会特地跑来这边吃饭

图by@dobe拍拍走

腊味双拼、牛肉窝蛋、排骨拼腊味...

怎么点怎么搭配都不会出错

下单后等 25分钟左右

生米下锅,明火瓦煲,饭菜同煮

等待的时间完全配得上它的美味!

图by@dobe拍拍走

每一份饭 用料都超足

包你中午吃完一整个下午都不会有饿的感觉

肉料都非常新鲜且入味

都是老板一大早精心准备腌制的食材

把 米饭、酱汁、蛋液、肉搅拌均匀

送进口里,那 饱满又丰富的口感

太幸福了!

图by@dobe拍拍走

门口这 一摞摞的煲仔

还有 一排排的煤炉

全透明的真材实料

看得见的市井烟火气

就像回到小时候放学等吃饭的感觉

怪不得深得民心!

营业时间:10:00-21:00

地址:广州市越秀区德政中路310号(地铁1号线农讲所站A出口)

人均:23元/人

#03万兴煲仔饭

图by@丽江薛科

每次路过万福路

不远处就能万兴门口排着长长的队伍

毕竟是开了 30年的 老字号

是很多 老广小时候的回忆

座无虚席是常态

所以小编每次只能错峰来吃~

图by@丽江薛科

【腊味煲仔饭】从来都不需要怎么介绍

爱吃腊味的必点

虽然俗话说: 秋风起,食腊味

但在小编这里 一年四季都食腊味!

实在太好吃了~

图by@丽江薛科

超嫩的牛肉搭配上流心窝蛋

拌一拌,搅一搅

舌尖上的美味不过如此!

牛肉很多,咸淡刚好

加上最后 掏空煲底的饭焦

嗝,幸福嗝都来了~

图by@丽江薛科

另外值得一提的 【猪红汤】

猪红超大块,嫩滑Q弹有新鲜

重点:才 6块一碗!

这性价比,只有老字号才会这么高!

图by@丽江薛科

营业时间:11:00-14:30,17:30-21:00

地址:广州市越秀区万福路289号(地铁6号线B出口步行280米)

人均:28元/人

#04好彩煲仔饭

图by@千分之一喵

店面很小却超多人排队的 好彩煲仔饭

每次一点饭点就挤满了人

店面其实稍微有点隐秘

但是一般看到多人排队的大概就没错了!

小编建议错峰去吃哦~

图by@千分之一喵

除了经典款的煲仔饭

这份 【滑鸡拼腊肠拼猪肝】也是一绝

鸡肉猪肝鲜嫩入味,腊肠甜而不腻

腊肠的油被米饭吸收得淋漓尽致

这样的搭配谁不爱呢~

图by@千分之一喵

稍微搅拌一下, 肉跟饭的量接近一比一

保证每一口都有饭有肉

实在是太满足了!

图by@千分之一喵

有些人会觉得天气热

不适合吃煲仔饭

大家不要担心!

好彩店面虽然比较小

但是 空调超足

煲仔饭、环境都体验感满分~

图by@千分之一喵

营业时间:10:00-次日02:00

地址:

北京路店 广州市越秀区北京南路44号(地铁6号线北京路A口步行190米)

东川店 广州市越秀区东川路与元运路交叉口东50米(地铁1号线烈士陵园B出口步行约8分钟)

人均:30元/人

#05民记煲仔饭

图by@郭爱美

广州 40年老字号煲仔饭

很多街坊邻居都是 从小学吃到大学

味美量足, 一煲色香味俱佳

难怪一吃就那么多年都认准民记啦!

图by@郭爱美

每桌都会配有酱油让顾客根据自己的口味加

每次淋酱油的时候

都很享受锅里传出的 “滋啦”响声

仿佛大脑马上就接收到了 美味的信号

然后稍微搅拌一下送进嘴里

果不其然

嗯~就是脑海里的味道!

图by@郭爱美

吃完香喷喷的煲仔饭

总要一碗 【枸杞猪肝煲仔汤】搭配一下

清爽的枸杞叶跟新鲜猪肝煮出来的生滚汤

清甜解腻!

图by@郭爱美

营业时间:10:00-20:30

地址:

北京路店 广州市越秀区惠福东路452号

江南西店 广州市海珠区江南西路67号之一

人均:20元/人

煲仔饭

给老广人留下太多太多美好的回忆

外地游客来广州旅游也少不了打卡煲仔饭

广式煲仔饭

可以说是撑起广东美食的半边天

这些老字号的煲仔饭 值得被发现!

更值得被传承下去~


-END-

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  • 黄埔楼市,盛产网红盘。

      尤其是心脏位置-区府板块的盘,流量气质突出,热门新盘一个接一个,时代天境、越秀TOD·星樾、合生中央城纷纷登场。(回顾乐居实踩:现在的黄埔科学城,可以闭眼入吗?)

      今天乐居君要探的新盘——越秀TOD·星樾山畔,就位于区府片区,地铁7号线二期(在建)水西北站上盖,主打区府TOD概念。

      什么是TOD 开发模式呢?

      TOD项目以“公共交通为导向”,以400-800米为半径,建立一个包含办公、住宅、商业、文化、教育、自然等多业态配套一体。

      通俗点说,这种类型的楼盘的特质是:通勤便利,生活无忧。

    越秀TOD·星樾山畔项目建设现场,一下简称“星樾山畔”

      越秀TOD·星樾山畔项目建设现场,一下简称“星樾山畔”

      通勤便利,生活无忧

      回到项目前身,2019年12月,广州地铁以358006万元的总价夺得的水西停车场地块,折合楼面价约17815元/㎡,随后建成项目星樾山畔。

      该宗地为交通场站用地兼居住用地,名副其实的TOD上盖地块。

      2020年6月,越秀地产发布公告,通过与控股股东越秀集团订立两份地产期权契约,收购两项新地铁房地产项目“水西项目”及“镇龙项目(越秀TOD·星汇城)”51%股权,主导开发星樾山畔项目。

      事实上,自2019年以来,越秀地产已经成功收购5大TOD模式“巨无霸”项目,包括越秀TOD·星樾山畔、越秀TOD·星汇城、越秀TOD·星樾、越秀TOD·星图、越秀TOD·星瀚。

      将眼光放回项目本身。


    星樾山畔区位图

      星樾山畔位于在建的地铁7号线二期水西北站上盖,下一站即是水西站(地铁21号线和7号线二期换乘站),可乘坐快线直达天河员村。而7号线二期预计2022年底开通。

      距离项目不远处的黄埔有轨电车1号线(地铁长平站—新丰路站)已经开通,可接驳地6号线香雪站。

      另外,项目毗邻广州地铁21号线水西站和广惠高速公路萝岗出入口。不愧是TOD项目,交通出行方面占尽优势。


    有轨电车1号线

      既然是网红盘,通勤、地段、生活配套方面,一样都不能落下。

      项目位于区府中心板块,南侧就是萝岗敏捷广场,3公里内范围内聚集了萝岗万达广场、奥园广场、萝岗国际演艺中心及锐丰中心等成熟商业综合体,海底捞、钱大妈、超市、食肆一应俱全,吃喝玩乐都有着落。

      据销售称,星樾山畔小区将自建两层商业街,楼下就是地铁。规划一所12班公立小学和9班制幼儿园,供业主孩子上学。目前小学已经开工建设。

      另外,距离项目较近的三甲医院有中山大学附属第三医院岭南医院、萝岗中医院等,周边还有北京师范大学广州实验学校、省一级香雪小学、科学城中学等学校。


      萝岗敏捷广场

      地段、区位、配套,都具备“流量”要素,十分适合有通勤和生活娱乐需求的年轻人。

      山景+TOD是卖点

      星樾山畔体量不算特别大,占地面积9万㎡,建面约33万㎡,将建9栋高层住宅,一字排开,总户数约2000户出头。

      据销售称,项目在去年末已经开盘上市,A1栋和A2已经售光,根本不愁卖。预计2022年10月交楼,价格待定。

      果然,这很“黄埔”。

      从项目现场来看,周边靠近在建的萝岗中心城区保障性住房(二期)公租房(萝岗和苑)。

      项目A1和A2栋临近竣工,配套小学已经初具雏形。


    A1和A2栋

    萝岗和苑

      项目距离暹岗山仅约100米,三面环山。9栋住宅楼根据地形地势,沿山势一字型南北点式排开。北向户型基本能做到户户看景。

      不过,项目北侧紧挨广佛肇高速路,有一定的粉尘和噪音影响,尤其是北向的户型。

      刚改+刚需户型

      目前星樾山畔主推建面约82㎡三房两厅一卫、89㎡三房两厅两卫、113㎡四房两厅两卫户型,户型涉及刚需以及刚改,选择较多。我们来逐个测评一下。

      --建面约82㎡三房两厅一卫户型--

      建面约82㎡做三房,户型还算紧凑,整体实用率也比较高。三间卧室都做了飘窗,两个次卧面积小且方,是比较刚需的户型。

      三个卧室并排分布在客厅右侧,动静分离。洗手间干湿分离。

      亮点在于,玄关位置较为宽敞,厨房为U型设计,预留有冰箱位置,在玄关一侧,业主买菜可以进门即可卸下东西。

      客厅阳台留有洗手台和置放洗衣机的位置。

      不足在于,建面约82㎡三房两厅一卫户型为北向户型,降噪降尘方面,需要多费一点心思。

      值得一提的是,此户型格局,与香雪地铁站附近的时代天境建面约83㎡三房两厅一卫户型,大致相近。仁者见仁智者见智,买家可以对比一下。

      --89㎡三房两厅两卫户型--

      和建面约82㎡三房户型相比,建面约89㎡三房两厅两卫户型格局相差不大,同样是动静分离布局。不同的是,建面约89㎡户型多一个卫生间。

      该户型朝南向,几乎不受广佛肇高速噪音影响。这也是该项目最为热门的户型,单价要比北向户型贵3000-5000元/㎡。

      主卧和大次卧带有全飘窗,两间卧室朝南,采光和通风较好。主套带步入式衣帽间。

      不足的是,玄关位置面积比建面约83㎡三房户型要窄,小次卧为半飘窗。

      --建面约113㎡四房两厅两卫户型--

      建面约113㎡四房户型是横厅设计,南北对流。主卧面积宽敞,带干湿分离卫生间。

    黄埔区府“网红盘”能入吗

      四个卧室窗户都为全飘窗,采光绝佳。客厅连通阳台,景观视野较好,能望见开阔山景。阳台面积宽敞,交付标准带洗手台。

      不足之处在于,房屋大门对着主卧门,比较“讲究”的买家可能会介意。瑕不掩瑜,该户型属于改善型户型,通风采光是没得挑剔的。

      三个户型的交付标准相差不大,包含了地面板砖、吊轨、燃气炉、凉霸、净水器等设施。

      据现场销售称,目前销售中心正在诚意登记。项目大概四五月开盘,具体价格还未定。

      “货比三家”

      买房如同头找对象,合适更重要。

      参考一下周边新盘情况,你会发现,没有十全十美的房子,只有自己能接受的价格和优劣势。

      在香雪 -科学城板块,分布着近10个新盘,如合生中央城、越秀TOD·星樾、时代天境(黄埔)、时代香树里等,价格在4-5万元/㎡。

      合生中央城属于大型社区,项目体量高达270万㎡,规划2.5万户,居住密度较高,距离香雪地铁站步行距离超过2公里,因此均价比周边新盘稍微便宜一些,约3.6万元/㎡。

      该盘户型面积较大,因此总价也更高,主力户型为建面约94㎡三房、建面约126㎡四房以及建面约131㎡四房,房源带装修。

      地铁6号线香雪站旁的越秀TOD·星樾,体量同样不小,小区共62栋楼,总建面约93万㎡。目前处于清货阶段,仅剩少量建面约103-134㎡三四房在售,均价约4.1-4.3万元/㎡。

      位于开创大道主干道的时代天境(黄埔),属于小型社区,共1000多户,距离香雪站有一段距离,户型主推为81-106㎡三至四房,同样是定位刚需和刚改,带装均价约40000元/㎡。

      二手盘方面,靠近萝岗地铁站、位于宝能演艺文化中心对面的新福港鼎峰,二手房源挂牌价去到5-6万元/㎡。

      再看回星樾山畔,你心里多少有底了吧~

      项目优劣势

      1、区府板块,地铁上盖,楼下就有商业街,周边医疗、商业配套成熟,生活和出行较为便利。

      2、内部规划公立小学(具体未定),家门口的学校。

      3、户型有刚需和刚改类型,选择多样。

      劣势

      1、广佛肇高速的噪音和扬尘影响。

      2、楼下地铁、商业街的噪音影响。

     

    文章来源:乐居买房

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  • 组织结构

    主办单位:中国机械工业集团有限公司、国际应急管理学会、广东省安全生产协会、 广东省消防协会、 广东省应急协会、广东省气象防灾减灾协会、广东省应急产业协会

    承办单位:广州立升展览服务有限公司

    执行承办:广州立升展览服务有限公司

    展会详情

    由中国机械工业集团有限公司、国际应急管理学会、广东省安全生产协会、广东省消防协会、广东省应急协会、广东省气象防灾减灾协会、广东省应急产业协会等单位共同组织,中国机械国际合作股份有限公司、广州立升展览服务有限公司、广州海骏会展商务有限公司联合承办的2021中国(广州)国际应急安全博览会将于2021年6月17-19日在保利世贸博览中心隆重举行。

    2021应博会预设规模达60000平方米,参展企业900余家,将继续集中行业优势,加强资源整合,进一步推动产品专业化和多元化,内容高端化和智能化,服务个性化和定制化。打造涵盖应急装备、消防安全、气象三防、水域(排涝)救援、应急信息化、应急交通、森林防火、防疫防护、地下管廊与人防工程等领域,汇聚优质参展商资源及多元采购商需求,***打通应急行业上下游产业链的专业博览会,为参展企业实现引流效果***化的同时,也为参观观众带来丰富的收获和体验。

    历经十年发展,广州应急安全博览会已成为国内外应急安全行业展示推介与交流合作***平台


    展品范围
    应急安全 消防 安全防护 提供如下展品

    (一)应急装备展区

    1.专业拆除设备:破拆设备,凿岩设备,消防切割机,电焊机,液压剪断器,液压开门器。

    2.建筑抢险设备:专用挖掘机,装载机,叉车,推土机,起重机,平地机,工程运输车,清障车等。

    3.高空抢险设备:起重提升设备, 塔吊,单绳卷扬机,多绳卷扬机,登高车,安全绳,缓降器等。

    4.雪灾抢险设备:除雪装载机,大型扫雪机,专用多功能除雪车,雪犁等。

    5.矿山救援设备

    (二)消防安全展区

    消防车辆及相关产品、个人防护装备及抢险救援器材、火灾报警及监控产品、灭火设备产品、防火阻燃材料及相关配套产品、社会消防服务机构及组织

    (三)气象三防展区

    气象科技设备、防雷技术和产品、水文水资源技术装备 、水文水资源信息化、水质监测技术装备、水环境监测技术与装备、地下水监测设备 、水环境治理水生态修复及设备、智慧三防 、气象、水文、三防信息化和可视化、其他综合气象、水文和三防科普

    (四)水域(排涝)救援展区

    个人水域防护装备、无人机、无人船、水下机器人、水上交通工具、 排水装备、发电装备、特种车辆、水下探测装 备、水域通讯装备、水下破拆等

    (五)应急信息化展区

    应急安全新基建科技创新成果、应急安全信息化管理平台、应急通信、指挥、调度技术与设备、人工智能和辅助决策系统、智慧社区技术和解决方案、智慧城市建设成果、智慧城市示范应用、未来生活与互动体验

    (六)应急交通展区

    公交救援车、高速救援车、隧道救援车、随车起重运输车;通用巡修车、应急维修车、多功能维修车、装备保养车、桥梁检测车、遥感设备、应急通讯网络系统、无人机探测系统、应急照明设备、热成像仪、应急指挥调度平台、救援应急指挥系统、卫星导航系统、灾害(地震灾害、气象灾害等)预警、预防、测量、测试与质量检测设备及应用技术等;

    (七)森林防火展区

    风力(水)灭火机、泡沫灭火机、高压细水雾灭火机、消防泵、火场割灌开带机 、多功能消防车、运兵车、航空灭火装备、安全防护装备和野炊野营设备等;

    (八)防疫防护展区

    公共卫生防疫产品、个人医疗卫生防护、消毒用品、防疫备用药品、体温测量工具、救援药品、应急医疗用品 、应急救护产品、安全生产环境防护产品、个体劳动防护用品、职业服装及材料、安全生产监测仪表、安全生产设备、安全生产科技咨询培训、评估认证机构等;

    (九)地下管廊与人防工程展区

    地下空间和人防规划、设计、地下工程设备、地下空间和人防规划和设计软件与***施工管理经验、地下空间和人防指挥通信、控制系统、监测预警和警报安检系统、环境空气净化设备、地下空间和人防工程消防、通风、洗消、滤毒、密闭和防护设施、经典工程、服务/咨询。

    (十)工业防爆展区

        通风除尘烟气治理、防 爆特种设备、防爆电 气、气体检测防爆、阻 火系统、安全防护用品等


    参展费用

    展费用                                                                                

      

    国内

    企业

    国外

    企业

    标准展位

    RMB 12800元/

    USD 2200/

    包括三面围板(单面开口展位)、地毯、一张洽谈桌(信息台)、两把椅子、两只射灯、一只电源插座(220V/5A)、中英文公司名称楣板。

    特装展位

    RMB 1000元/㎡

    USD 190/㎡

    特装搭建单位水电气自行申请,现场施工管理费、水电费自理,特装搭建公司须提前与展馆(主场承建商)办理图纸审批并签安全责任书。

    会刊广告

    会刊封面

    ¥30,000

    封三单页

    ¥18,000

    会刊封底

    ¥25,000

    扉单页

    ¥15,000

    封二单页

    ¥22,000

    彩色内页

    ¥8,000

    说明:会刊规格高285mm×宽210mm(300dpi像素/厘米以上的jpg格式,四边出血位各为至少3mm)

    广告赞助

    展馆外墙广告

    ¥68000元 / 12.6m*21m,¥30000元 / 2.7m*36m

    馆内吊挂广告

    ¥5000元 / 4m*2.4m正面

    证件吊带

    2万元 / 1万

    户外座地广告

    ¥1500元 / 组

    手提资料袋

    ¥3万元 / 1万份

    户外刀旗广告

    ¥1500元 / 组

    门票广告

    ¥1万元 / 2万份

    正门上方广告

    50000元 / 19.6m*12m

    论坛演讲

    2万元 / 15-20分钟

    证件广告

    5万元 / ***广告

    论坛赞助

    10万 / 场(***赞助)

    晚宴赞助

    10万 / 


    同期展会

    第十四届中国(广州)国际安全防护用品展览会


    同期会议

    规划活动 · 洞悉政策宣贯、前沿趋势、行业发展                                             

    (一)高峰论坛

    主论坛:2021中国国际应急安全高峰论坛

    分论坛议题:应急装备、消防安全、气象三防、水域(排涝)救援、应急信息化、应急交通、森林防火、防疫防护、地下管廊与人防工程等。

    (二)主题活动


    广东社会救援力量技能竞赛、品牌企业评选颁奖活动、创新产品评选颁奖活动、公益应急文化节、气象论坛、智慧消防安全论坛、应急高峰论坛、央企对接会、房企对接会。(备注:活动安排以现场安排为准)


    五、专业观众组织 · 聚拢潜在买家用户和合作伙伴                                              

    u 各级应急管理、应急指挥、应急救援、消防、卫健、地震、气象、地理、测绘、水文、人防、渔业、打捞、三防、交通、民政、疾控、农业、水利、电力、司法等政府机构装备采购部门;

    u 应急安全科研、生产、设计单位和用户,施工单位,工程商、代理经销商,房产物业、机场、石油化工、造船、矿山、电力等专业观众;

    u 总参、总后、总装、武警、人防、人武、公安等军警部门相关人员;

    u 主办单位联合各国驻外使馆经贸处邀请相关行业采购团到会参观采购;

    u 外国驻华使馆商务处、驻华机构合作组织,在德国、印度、俄罗斯、巴基斯坦等18个国家及地区50多个重要专业市场现场招商,3万海外买家数据库资源招商推广;

    u 1000多家专业网站、门户网站及电视台、刊物、报纸连续报导推广及刊登广告,组委会免费向目标客户定向邮寄放送10万份大会特刊及参观;100万条EDM、短信定期推广;6万条精选买家数据进行一对一的电话邀约;国内外相关地市公安消防、政府采购部门及行业协会网站发布展会信息。

    上届观众数据分析统计:上届博览会观众数量再创新高,专业观众达 35845 人次,国内观众达 32260 人次,海外观众达 3585 人次。根据展期观众数据显示,国内外观众总量增长比例超过 13%。

    六、政府机构新闻报导、合作专业媒体和媒体报道 · 全渠道宣传推介                               

    政府机构新闻报导:中国应急管理报、国资委官微、广东省应急管理厅官微、广州市应急管理局官微等;

    ***媒体报导:人民网、新华社、中国新闻网、中国网、南方网、新华网、新浪网、搜狐网、网易、凤凰网、慧聪网、今日头条、广东电视台、广州电视台、南方卫视;

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