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芡实莲子陈皮粥

时间:2021-03-01     人气:310     来源:广东省中医院     作者:admin
概述:德叔表示,痛风的成因与 风寒湿邪、 风湿热邪等痹阻经脉相关。......

张忠德,人称 “德叔”,广州中医药大学副校长、广东省中医院副院长。

经过多年奋斗,曾先生30岁时已是一家公司的经理,但近几年 尿酸 随着应酬与职位节节高升 

每次应酬完,曾先生的 手肘关节或者足大趾就会肿痛。之前靠吃止痛药或上医院打针止痛,偶尔吃点降尿酸的药,但仍反复发作。

去年体检,尿酸值史无前例地上了600μmol/L。加上饭局多,又缺乏锻炼身体,曾先生的老毛病又来了。 疼起来吃不下饭、睡不着觉,还总是提不上劲,大便也是烂烂的,自己吃了点止痛药也不管用。实在无计可施,于是通过朋友介绍找到了德叔。

德叔表示,痛风的成因与 风寒湿邪、 风湿热邪等痹阻经脉相关。

曾先生平素 应酬多,过食肥甘厚腻和过度饮酒,加上缺乏锻炼,日久伤及脾胃,痰湿内生。加上雨水时节,春寒湿盛,往往风寒之邪夹杂春湿,不仅容易侵犯关节,也容易加重脾胃损伤, 外湿和内湿相结合,拥堵在经脉中,使痛风发作。脾胃虚弱,运化功能失调,就会出现胃口欠佳、大便稀烂,没有精神;但曾先生舌苔厚腻微黄,是湿浊稍有化热的表现。

德叔认为,曾先生的疾病属于 本虚标实,治疗时应 标本兼顾,现在正处在痛风发作期,故 以祛风除湿通络为主,稍佐健脾化湿之品。吃了3剂中药后,曾先生的关节痛便明显改善了, 后继续以健脾化浊为法治疗,尿酸缓慢下降,痛风大半年没有复发了。

雨水节气,气温回暖,但仍变化多端,此时 易感受春寒湿而出现关节不适。 德叔认为,此时养生重在健脾化湿,可选择猪肚、鲤鱼、泥鳅、陈皮、茯苓、砂仁、炒白术等食材。

☑ 猪肚

☑ 鲤鱼

☑ 泥鳅

☑ 陈皮

☑ 茯苓

☑ 砂仁

☑ 炒白术

应 避免清热化湿的食材,如木棉花、火炭母、车前草等。若要清湿热,要根据情况适当配合少量健脾化湿之品。还可 耳穴压豆 辅助治疗

内分泌、心、神门、耳尖。

祛风理血,消肿止痛。

取 王不留行耳穴贴,左手手指托持耳廓,右手将备好的王不留行耳穴贴对准穴位紧贴其上,每穴轻轻按揉1-2分钟, 每日3-5次,隔3天更换1次,双耳交替。

☑ 大米

☑ 莲子

☑ 芡实

☑ 党参

☑ 陈皮

☑ 生姜

大米200克,莲子(去芯)50克,芡实50克,党参20克,陈皮5克,生姜2-3片,精盐适量。

健脾益气,除湿止痹。

各物洗净,大米稍浸泡;莲子、芡实放入温水中浸泡约1小时;上述食材一起放入锅中,加适量清水,煮至粥成,放入适量精盐调味即可食用,此为2-3人量。

供稿:羊城晚报记者 林清清

执行编辑:官科汶

审核校对:何明坤

责任编辑:宋莉萍

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  • 中药之中,有一味药应用非常广泛,《本草纲目》将其列为百药之首, 这味药就是甘草。中医药的汤剂、冲剂、散剂、丸剂等组方中,十之八九有一味是甘草,中医界自古就有“十方九(甘)草”之说,可见甘草之重要。甘草作为常用的药材之一,临床用量非常大,除了它应有的功效之外,还可以调和诸药, 在传统中医药中被称为“国老”。

    甘草是豆科植物,和我们吃的黄豆是一个科的,它的药用部位是干燥根和根茎。甘草的产地主要是在甘肃、内蒙古和新疆,由于主产地一年四季分明,加上春生秋采,使得甘草的土气比较充沛,得土气之厚,能大益于脾胃。

    01

    甘草的功效

    甘草性平,味甘,入心、肺、脾、胃经。具有补脾益气,清热解毒,润肺止咳,缓急止痛,调和药性等功效。

    ■ 补脾益气

    甘草有补脾益气的功效,用于脾胃虚弱,中气不足,气短乏力,食少便溏。 本品多配伍人参、白术、茯苓等补气健脾药同用,组成健脾名方——四君子汤。本品亦用于心气不足、气虚血少引起的心动悸、脉率不齐,常与人参、阿胶、桂枝等配伍,可以补益中气而生血复脉,通利经脉而止心悸怔忡。

    ■ 润肺止咳

    甘草能润肺止咳,用于咳嗽气喘,因性味平和,肺寒、肺热均可配伍应用。如配伍麻黄、杏仁组成三拗汤,可治风寒犯肺导致的喘咳;上方加生石膏,组成麻杏石甘汤,可治肺热导致的喘咳。从现代药理分析,甘草能作用于发炎的咽部黏膜,缓和炎性刺激, 起到抗炎抗过敏、镇咳作用,同时甘草还能促进咽部和支气管黏膜分泌黏液,使痰容易咳出。

    ■ 清热解毒

    甘草有良好的解毒功效。用于痈疽疮毒、食物或药物中毒,如配伍桔梗,可治咽喉肿痛;配伍金银花、蒲公英等清热解毒药,可治痈肿疮毒。用治食物中毒、药物中毒以及农药中毒,可单用本品煎汤服,或与绿豆同用,以加强疗效。

    ■ 缓急止痛

    甘草常用于脘腹或四肢挛急作痛。中医有“ 甘能缓急止痛”之说。如配伍桂枝、芍药、饴糖等,组成名方小建中汤,可治脾胃虚寒所致的脘腹挛急作痛;配伍芍药,可治阴血不足,筋脉失养导致的四肢拘挛作痛或挛急不伸。

    ■调和药性

    本品还有缓和药性、调和百药的功效。古人云:“诸药中以甘草为君,功能调和诸药,遂有国老之号。”明代李时珍还赞美说:“甘草协和群品,有元老之功,普治百邪,得王道之化,可谓药中之良相也。”

    甘草如与附子、干姜等大辛大热的药同用,可以缓和附子、干姜的热性,以防伤害阴血;与石膏、知母等太过寒凉的药物同用,能缓和石膏、知母的寒性,以防伤胃;与大黄、芒硝等泻下力量过猛的药物同用,能缓和大黄、芒硝的泻下作用,使泻下而不伤正气;与党参、白术、熟地、当归等补益的药物同用,能缓和补力,使作用缓慢而持久;与半夏、干姜、黄连、黄芩等热药寒药同用,又能起协调作用,故甘草有“国老”的美称。

    另外,现代药理发现甘草中具有糖皮质激素样作用,其化学成分为甘草次酸,能起到抗炎、抗过敏作用。

    02

    使用注意

    本药的常用剂量为2~10g。另外需要特别说明的是, 药房里的甘草有生甘草和炙甘草两种,生用性偏凉,可清火解毒;蜜炙用药性微温,并可增强补益心脾之气和润肺止咳的作用。

    甘草药性虽平,也不是人人皆宜、多多益善的。清代名医徐灵胎说:“误用致害,虽甘草、人参亦毒药之类也。”若长期大量服用甘草,会使血钠升高,钾离子排出增多,可引起水肿、脘腹胀满等。

    本品味甘,能助湿壅气,令人中满,故湿盛而胸腹胀满及呕吐者忌服。甘草与海藻、甘遂、大戟、芫花药性相反,也不可同用。

    ‖ 食疗方推荐

    黄芪党参甘草茶

    材料:黄芪10g,党参10g、甘草3g。(1人份)

    做法:药材洗净,放入保温杯中,加入200ml的开水,焗服代茶饮。

    功效:益气健脾。

    适合人群:针对气虚之人,有面色萎黄、疲倦乏力、少气懒言、食欲不振,说话、爬楼梯喘气、舌淡、脉弱等症状。

    来源:黄穗平说脾胃

    执行编辑:李馨妮

    审核校对:何明坤

    责任编辑:宋莉萍

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  • 大洋网讯 在广州市道路交通秩序大整治行动新闻发布会(2021年总第18场)上,市邮政管理局副局长罗宇安介绍,2019年4月,在试点基础上,市邮政管理局和市公安局联合印发《广州市关于邮政快递专用电动三轮车规范化管理的实施意见》,正式在全市推广邮政快递专用电动三轮车规范化管理工作。截至2021年2月25日,电动三轮车系统备案总数为16957辆。

    据罗宇安介绍,广州专题部署推进行业车辆规范管理。市邮政管理局组织全市邮政快递企业召开推进邮政快递行业末端三轮车便捷通行专题会议,向企业宣贯广州《邮政快递专用电动三轮车规范化管理的实施意见》等政策法规,联合公安等部门多次约谈告诫企业,提升企业安全生产意识。

    广州全力推进快递员持证驾驶

    2020年11月,市邮政管理局印发了《关于推进广州市邮政快递专用电动三轮车登记备案及D牌考证工作的通知》(穗邮管传〔2020〕21号),大力推进快递员备案考证工作。联合市快递行业协会,开发“快递小哥助手” APP,将全市快递行业末端电动三轮车备案和快递员D牌考证持证情况绑定,建立数据库,实现人车统一信息化管理。

    并且,督促企业落实主体责任。其中包括,建立健全车辆安全管理制度。督促各企业严格执行车辆定期维护保养检测制度,规范车辆维修和保养;把车辆隐患排查作为日常工作内容,健全安全台帐;科学设立车辆安全绩效考核指标,建立完善车辆安行驶、安全管理、驾驶员安全考核等相关制度规定,加大对从业人员交通违法行为的惩处力度,实现车辆和从业人员安全管理规范化、制度化。

    并且,强化从业人员安全教育管理。要求企业加强对驾驶员、车辆维护保养人员的技术培训和安全教育,提高其技术水平和防范意识;督促快递员自觉养成“按道行驶、按线通行、按位停放”驾驶习惯,坚决杜绝逆行、争道抢行、闯红灯、不戴安全头盔、边开车边打电话、超速超载驾驶、疲劳驾驶等行为,严防人为因素造成安全事故。

    此外,督促企业严格落实安全生产主体责任,开展车辆安全专项检查,深入排查车辆管理存在的薄弱环节和突出问题,建立并严格执行车辆检查制度,杜绝带“病”上路引发事故,加强车辆技术性能检测,发现问题及时修复,对达不到技术要求的车辆,不得上路行驶。

    广州大力推动邮政快递末端配送车辆保险覆盖工作

    据介绍,广州扩大行业末端配送车辆保险覆盖率,提高保险赔偿额度,通过快递行业协会到快递企业大力宣传推广末端配送车辆投保工作,鼓励和引导企业在购置车辆时,与车辆生产厂商进行协商,做到新车“带保出厂”,在办理车辆备案时一并提交车辆投保证明。

    并且,加强专项执法和部门联动。近期市邮政管理局多次参加了市公安交警部门组织的联合执法行动和市预联办组织的春运期间道路交通安全督导检查工作,通过逐步建立健全部门联动机制,配合公安等部门加大整治力度,强化行业规范管理,综合运用约谈、曝光和责令整改多种措施,进一步巩固快递服务电动三轮车便利通行的成果,构建和谐安全文明的交通环境和寄递服务环境。

    广州日报全媒体记者张丹羊、卢梦谦、贾政

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