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家常饭菜

芡实莲子陈皮粥

芡实莲子陈皮粥

德叔表示,痛风的成因与 风寒湿邪、 风湿热邪等痹阻经脉相关。...[阅读全文]
2021-03-01 16:45:08 人气:22
黄芪党参甘草茶

黄芪党参甘草茶

甘草是豆科植物,和我们吃的黄豆是一个科的,它的药用部位是干燥根和根茎。甘草的产地主要是在甘肃、内蒙古和新疆,由于主产地一年四季分明...[阅读全文]
2021-03-01 16:41:41 人气:20
粉蒸南瓜土豆

粉蒸南瓜土豆

南瓜,健脾和胃、护心助眠,被誉为食物中的“补中益气丸”。...[阅读全文]
2021-03-01 16:40:24 人气:24
盘龙鳝

盘龙鳝

逢年过节,潮汕人家餐桌上少不了具地方特色的“意头菜”。元宵佳节在潮汕地区同样是一个重要节日,家家户户团圆聚餐,“盘龙鳝”是一道代表吉祥的好菜。...[阅读全文]
2021-02-26 12:33:18 人气:45
熬夜人群保健茶饮:菊花决明山楂茶

熬夜人群保健茶饮:菊花决明山楂茶

作息颠倒,容易造成肝肾阴虚,还会对身体产生一系列的影响。善用中医传统疗法居家调理,也要懂得自律养生,让身心在节后快速“苏醒”,恢复状态!...[阅读全文]
2021-02-24 16:10:30 人气:46
陈皮珍馐可品味

陈皮珍馐可品味

广东有三宝:陈皮、老姜、禾秆草。这些在外地朋友听来似乎不值钱的物件,到了老广这儿却是宝贝中的宝贝。...[阅读全文]
2021-02-23 15:59:17 人气:45
玫瑰文火焖牛肉

玫瑰文火焖牛肉

玫瑰的香气是女士之爱,当玫瑰香气碰上牛肉,会擦出怎样的火花呢?亚洲国际大酒店行政总厨曾泽生师傅为我们带来的“玫瑰文火焖牛肉”,给出了答案。...[阅读全文]
2021-02-23 15:55:49 人气:43
葱菜牛柳卷

葱菜牛柳卷

葱菜牛柳卷是从葱菜牛肉这道家庭作坊的菜式脱胎而来,将粤点和粤菜相结合。牛肉与葱菜与生俱来地合拍,非常惹味,再用油皮一裹,稍微煎一煎,外皮如春卷般脆...[阅读全文]
2021-02-23 15:54:03 人气:42
南方人是小葱的拥趸,葱入百菜,其用巨大

南方人是小葱的拥趸,葱入百菜,其用巨大

民间有俗语说:“一月葱,二月韭”,所指的就是每年农历正月里的葱以及农历二月的韭菜特别好吃,是其黄金时节。...[阅读全文]
2021-02-23 15:47:28 人气:42
羊肚菌芡实汤年糕

羊肚菌芡实汤年糕

雨水谨防“倒春寒”,羊肚菌芡实汤年糕和山药糕强健脾胃、增强免疫...[阅读全文]
2021-02-20 21:48:39 人气:28
《山海情》里村民餐桌上的宁夏“宝贝”

《山海情》里村民餐桌上的宁夏“宝贝”

剧中场景真实展现了村民贫苦生活,从得宝哭喊着“我吃够洋芋了”到村民通过“养菇”脱贫,可以说,几处重要情节的发展都离不开食物。...[阅读全文]
2021-02-17 15:22:07 人气:31
春节吃得过于肥腻,肠道要罢工怎么办?

春节吃得过于肥腻,肠道要罢工怎么办?

春节吃得过于肥腻,肠道要罢工怎么办?广州医科大学附属第三医院临床营养科主管曾青山为市民朋友推荐了春节解腻食物,快来看看有什么?...[阅读全文]
2021-02-17 14:55:44 人气:33
年味的小吃:简易版皱椒风干牛肉

年味的小吃:简易版皱椒风干牛肉

广东、四川等地都有用风干的方式来处理肉类的习惯。比如广东的腊味,比如川藏一带的风干牛肉。...[阅读全文]
2021-02-14 11:35:12 人气:29
鸭润肠窝蛋煲仔饭

鸭润肠窝蛋煲仔饭

在家做的煲仔饭或者煲仔菜 还可以根据自己的口味整出更多花样...[阅读全文]
2021-02-14 11:33:05 人气:31
牛转乾坤肉菌酱

牛转乾坤肉菌酱

年初三的早上,不妨来点独家秘制的酱料,再来一碗白水煮面,就能轻易“牛”转乾坤,让一碗面瞬间升级。​​...[阅读全文]
2021-02-14 11:22:01 人气:28
牛气十足,牛奶小方甜蜜蜜

牛气十足,牛奶小方甜蜜蜜

明天还是西方情人节,今天我们就来一个甜甜蜜蜜的牛奶小方,来个甜蜜开年!...[阅读全文]
2021-02-14 11:19:41 人气:36
牛气冲天,香煎牛排

牛气冲天,香煎牛排

一块风味好牛排的奥秘藏在植物香料里,每一种来自不同地域的植物香料都有其独特的魅力...[阅读全文]
2021-02-14 11:15:13 人气:32
牛劲十足, 炒牛肋条

牛劲十足, 炒牛肋条

牛儿一直给人勤勤恳恳又干劲十足的印象,可以说是非常正能量的一个农历年份了。...[阅读全文]
2021-02-14 11:11:05 人气:30
花胶该怎么吃?花胶的一种很常见的食补法

花胶该怎么吃?花胶的一种很常见的食补法

花胶鸡也成为了年夜饭的 “新宠”。“养生担当”花胶该怎么吃?广州医科大学大学附属第二医院药学部主管中药师吴如玲、主任药师王若伦一起告诉你。...[阅读全文]
2021-02-10 16:41:51 人气:38
喝粥养生是假的?喝粥到底能不能养生?

喝粥养生是假的?喝粥到底能不能养生?

肠胃不舒服,首选喝粥;孩子生病了,没胃口,让他先喝点粥;早餐熬一锅粥,全家大小一起吃… 那喝粥有没有用?喝粥到底能不能养生?...[阅读全文]
2021-02-10 16:19:12 人气:189
春节大鱼大肉,胃肠道减减压

春节大鱼大肉,胃肠道减减压

春节到处吃喝,吃得很肥腻,再加上喝酒,总觉得肚子胀不舒服,整个人感觉很疲劳。有没有一些积食的汤水推荐呢?...[阅读全文]
2021-02-08 14:50:36 人气:31
【春节靓汤】总有一款适合你!

【春节靓汤】总有一款适合你!

留守本地过年,也要好好吃饭喝汤...[阅读全文]
2021-02-08 14:37:12 人气:29
参苓白术煲鸡

参苓白术煲鸡

脾虚湿重,妇科“难言之隐”这么治……...[阅读全文]
2021-02-07 16:42:19 人气:32
黄芪党参淮山鸡汤

黄芪党参淮山鸡汤

保胃健康 ,太消瘦,想长肉?喝好2碗汤,有效助增肥!...[阅读全文]
2021-02-07 16:39:28 人气:39
鸡蛋番薯卷

鸡蛋番薯卷

黄澄澄金灿灿,精致又营养的美味早餐开启一天美好心情~...[阅读全文]
2021-02-07 16:37:41 人气:31
“一年之计在于春”,如何养肝呢?

“一年之计在于春”,如何养肝呢?

如何养肝呢?彭康介绍,肝为刚脏,体阴而用阳,补足肝阴,充足肝血,才能有效保证肝的升发和疏泄所需物质基础,也是防止肝气升发太过和不足的关键所在,保持肝的阴阳平衡...[阅读全文]
2021-02-05 17:54:32 人气:44
酸酸辣辣腌萝卜

酸酸辣辣腌萝卜

唤醒味蕾,还能消积滞、升阳气、除春困,这是“咬春”的前奏~...[阅读全文]
2021-02-03 23:40:34 人气:30
荔枝琥珀仁芦笋丁

荔枝琥珀仁芦笋丁

《寻味东莞》通过《得天独厚》《山水相逢》《欢宴流转》三个篇章,分别从顺应天时、依山傍海和迁徙交融三个角度来展现东莞美食风貌...[阅读全文]
2021-02-03 23:38:54 人气:31
薏苡仁饭

薏苡仁饭

冬去立春至,天气逐渐转暖夹湿,健脾祛湿不得不提它!全家老少皆宜~...[阅读全文]
2021-02-03 23:34:38 人气:38
【本周靓汤】健脾助消化,温中补肾

【本周靓汤】健脾助消化,温中补肾

进补消食两不误,这些靓汤换着喝...[阅读全文]
2021-01-26 14:29:29 人气:132
大寒至头痛发,盲目止痛行不通

大寒至头痛发,盲目止痛行不通

大寒至头痛发,盲目止痛行不通...[阅读全文]
2021-01-23 22:13:53 人气:51
生地熟地党参脊骨汤

生地熟地党参脊骨汤

秋冬季节是固护人体真阴,即肾阴的季节。上次给大家介绍了黑色的芝麻,今天也给大家带来两个不仅是黑色,还有滋阴、补肾作用的两个药—— 生地、熟地。...[阅读全文]
2021-01-23 22:11:36 人气:59
猴头菇核桃煲仔饭

猴头菇核桃煲仔饭

大寒为冬季的第六个节气。大寒虽为一年中之极寒,但历年气象表明,大寒并无小寒之寒甚。大寒过后便是立春,故大寒的到来意味着冬天即将结束。...[阅读全文]
2021-01-23 22:09:28 人气:60
大寒食疗:巴戟苁蓉乌鸡汤

大寒食疗:巴戟苁蓉乌鸡汤

中医认为冬主寒,春多风,春阳属肝,其性升发,在此冬春交季之时中医养生当以防风御寒为主,并配合通阳调肝以顺应阳气初升之势。...[阅读全文]
2021-01-21 14:07:17 人气:62
【本周靓汤】大寒时节还是要补一补的!

【本周靓汤】大寒时节还是要补一补的!

益智温补靓汤,为大寒“保暖”醒神...[阅读全文]
2021-01-18 15:39:36 人气:123
牡蛎橄榄煲咸瘦肉

牡蛎橄榄煲咸瘦肉

咸瘦肉200克,牡蛎肉100克,橄榄2-3枚,百合20克,陈皮3克,精盐适量。...[阅读全文]
2021-01-17 16:16:02 人气:58
姜枣参鸡汤

姜枣参鸡汤

保胃健康: 2种普通食材,却是名方中的最佳组合,适合虚寒之人冬季进补!...[阅读全文]
2021-01-17 16:12:38 人气:58
香芹包烧茶树菇

香芹包烧茶树菇

温阳、补脾、驱寒的香芹包烧茶树菇,应对严寒刚刚好...[阅读全文]
2021-01-17 16:10:08 人气:61
茶香鸡

茶香鸡

美味又健康!亲手自制这道美食,茶香四溢、醒脾开胃,说不定成为家庭的爆款料理~...[阅读全文]
2021-01-17 16:08:25 人气:61
羊骨汤

羊骨汤

冬季萝卜赛人参,搭配补骨壮骨的羊骨,行气理气的陈皮,这一碗好满足~...[阅读全文]
2021-01-14 16:42:28 人气:85
猪油渣蟹肉蒸水蛋

猪油渣蟹肉蒸水蛋

入秋吃蟹季 炒蒸焖焗样样有 不过,要做出新意 就要看看以下这些奇趣吃法...[阅读全文]
2021-01-12 23:53:51 人气:36
鹧鸪羹

鹧鸪羹

“太史蛇羹”扬名天下,这是出自一代饮食名家江孔殷江太史。后有不吃蛇者希望能尝蛇羹滋味,江太史的孙女江献珠于是从蛇羹里变化出鹧鸪羹来。...[阅读全文]
2021-01-12 23:48:45 人气:39
鸡枞菌焗鸡

鸡枞菌焗鸡

在云南的野生菌子里,鸡枞菌与松茸、牛肝菌一般,广为人熟知。它的风味平和,易让人接受,烹饪的可发挥广度大,能成餐桌上的千滋百味。因而,在广州,喜欢吃菌子的吃货们对它也是相当熟悉。...[阅读全文]
2021-01-12 23:46:20 人气:53
【本周靓汤】考试周汤谱

【本周靓汤】考试周汤谱

考试周来啦!你和娃都需要这些提神醒脑的汤谱补一补...[阅读全文]
2021-01-12 23:24:54 人气:110
白胡椒煲猪肚汤

白胡椒煲猪肚汤

寻找冬日的暖阳?那就来一碗白胡椒煲猪肚汤吧,温中散寒,补益脾胃~...[阅读全文]
2021-01-12 15:32:35 人气:41
慎吃!中药汤底的养生火锅,有禁忌

慎吃!中药汤底的养生火锅,有禁忌

天一冷,火锅就“火”了。近年来,随着人们对健康饮食的关注,中药汤底的养生火锅备受青睐。但吃前如果不注意辨证,可能养生不成反会伤身。...[阅读全文]
2021-01-11 16:04:19 人气:39
水果冰冰凉,可以将水果煲汤做菜

水果冰冰凉,可以将水果煲汤做菜

因为最近天气比较冷 水果冰冰凉,吃水果明显减少 而家里有老人小孩的 也担心水果寒凉,平时也不敢多吃...[阅读全文]
2021-01-11 15:57:42 人气:43
姜黄鹰嘴豆饭

姜黄鹰嘴豆饭

姜黄,为姜科,姜黄属多年生草本植物,原产于印度南部和印度尼西亚,是整个亚洲和中东地区广为人知且广受推崇的烹饪香料,已有超过5000年的历史。...[阅读全文]
2021-01-10 16:30:00 人气:42
桂花鱼卷煲

桂花鱼卷煲

一道鲜甜滋味的鱼肉佳品,补而不燥、补而不腻、补而不滞,适合保健食用~...[阅读全文]
2021-01-10 16:27:33 人气:45
冬天手脚冰凉的问题,日常该如何调理?

冬天手脚冰凉的问题,日常该如何调理?

都说过冬,北方人靠暖气,南方人靠一身正气,有一种人,尤其会在冬日里瑟瑟发抖,无处安放冻得跟冰棍似的手手脚脚,这样的人,被戏称为“ 手脚冰凉星人”。今天就跟大家讲讲冬天手脚冰凉的问题,日常该如何调理。...[阅读全文]
2021-01-09 20:40:38 人气:41