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家常饭菜

【本周靓汤】秋分来了,一场秋雨一场凉!

【本周靓汤】秋分来了,一场秋雨一场凉!

一场秋雨一场凉。季节变化对儿童、老人以及体弱多病的人有明显的的影响。口干、咽干、大便难解以及睡眠差等问题频现。...[阅读全文]
2020-09-21 22:34:13 人气:58
佛手虫草花煲瘦肉

佛手虫草花煲瘦肉

彻夜难眠很焦躁,调肝健脾好睡眠...[阅读全文]
2020-09-19 22:05:49 人气:19
陈皮果仁雪花酥

陈皮果仁雪花酥

这个陈皮果仁雪花酥的灵感来源于五仁橘皮汤。当中的陈皮粉、甜杏仁、松子仁是五仁汤的成分,因为郁李仁、柏子仁、桃仁都是入药的药材,这里我们使用了同样具有润肠通便效果而又是药食同源的芝麻、核桃仁代替。...[阅读全文]
2020-09-17 16:03:49 人气:17
山果茶:利咽生津的饮品

山果茶:利咽生津的饮品

师恩难忘,煮一壶山果茶,茶香护嗓,感念恩师必备佳品~...[阅读全文]
2020-09-17 16:01:35 人气:13
咸柠檬鸭汤

咸柠檬鸭汤

一款具有生津解暑、健脾消食功效的咸柠檬鸭汤献给祖国辛勤的园丁们~...[阅读全文]
2020-09-17 15:58:57 人气:14
巴戟天煲猪脊骨

巴戟天煲猪脊骨

小便涩痛小腹胀,脾肾阳虚惹的祸 德叔养生药膳方,巴戟天煲猪脊骨...[阅读全文]
2020-09-17 15:56:23 人气:14
柚子皮焖排骨饼

柚子皮焖排骨饼

云柚如岚,清香四溢,切不可错过黄澄澄、金灿灿的柚子皮,美味与健康同在,值得一试​~...[阅读全文]
2020-09-17 15:54:12 人气:14
杂锦豆腐

杂锦豆腐

金秋至,心烦易怒,牙龈肿痛,没胃口?润燥食谱赶紧收了吧~...[阅读全文]
2020-09-17 15:52:13 人气:10
蚝油生菜

蚝油生菜

春困秋乏换季生病?试试这道菜,清热提神提高免疫力,帮你找回状态!...[阅读全文]
2020-09-15 11:16:22 人气:14
【本周靓汤】升级版猪肺汤,去秋燥,补脾肾,止牙疼

【本周靓汤】升级版猪肺汤,去秋燥,补脾肾,止牙疼

去秋燥,补脾肾,止牙疼,这些住家靓汤升级了!...[阅读全文]
2020-09-14 19:05:16 人气:36
【本周靓汤】多款健脾益气,利咽润肠的汤水

【本周靓汤】多款健脾益气,利咽润肠的汤水

咽喉炎、颈椎病这些“职业病”,平时可以这么补...[阅读全文]
2020-09-07 21:53:56 人气:66
自制冰糖葫芦

自制冰糖葫芦

一到秋天,最幸福的事情就是街边随处可见的冰糖葫芦摊儿,红彤彤的山楂球裹着晶莹剔透的糖衣,还没吃,就被馋的垂涎欲滴。...[阅读全文]
2020-09-05 22:06:27 人气:26
秋燥咳嗽频发作,秋季养肺“五”字诀

秋燥咳嗽频发作,秋季养肺“五”字诀

眼下广州虽已入秋,但仍炎热潮湿,一天到晚离不开空调。不开空调很热,开了又觉得后背凉飕飕。胡阿姨不停咳嗽,痰多色白,时不时带点血丝。于是自行购买了消炎药口服,白天有所缓解,但一到晚上咳嗽更加明显。还觉得咽干口干,喝很多水也没用。...[阅读全文]
2020-09-05 22:04:31 人气:21
霸王花煲猪骨

霸王花煲猪骨

在大众的认知中,花卉一般给人一种娇小玲珑、体态轻盈的印象。然而,有一种花,它的花冠硕大,“体重”也特别有份量,外貌虽不如其它花卉般艳丽,花开的时候却怒放得无所顾忌,犹如一位英姿飒爽的铁娘子,因此,她也得到了一个霸气十足的名字——霸王花。...[阅读全文]
2020-09-02 10:58:02 人气:23
健脾祛湿汤

健脾祛湿汤

气候“争秋夺暑”,养生应健脾祛湿,此款健脾祛湿汤,尤其适合痰湿体质的您!...[阅读全文]
2020-09-02 10:56:32 人气:61
【本周靓汤】瓜菜汤,每天“滚一滚”

【本周靓汤】瓜菜汤,每天“滚一滚”

快手又营养的瓜菜汤,每天“滚一滚”...[阅读全文]
2020-08-31 11:03:58 人气:110
虫草广枣蜜枣炖瘦肉汤

虫草广枣蜜枣炖瘦肉汤

转季心血管病高发!多吃这种“草”,活血解疲劳!...[阅读全文]
2020-08-30 23:18:52 人气:19
虫草茶树菇煲猪筒骨汤

虫草茶树菇煲猪筒骨汤

解暑热、温脾胃、增强免疫力,用这棵“草”就搞定...[阅读全文]
2020-08-30 23:14:00 人气:24
松茸润燥汤

松茸润燥汤

松茸,集天地日月菁华而成,素有“菌中之王”的美誉,堪称舌尖上的鲜味;搭配能宁心润肺安神的百合,爽口清甜的果肉,佐以姜枣监制菌菇、苹果的寒性,共熬一碗应对处暑秋燥的时令靓汤。...[阅读全文]
2020-08-28 00:32:11 人气:22
蒜香玉米须

蒜香玉米须

看似厨余垃圾的玉米须,却是极具药用价值的一味中药,民间素有“一根须,二两金”的说法。...[阅读全文]
2020-08-28 00:30:37 人气:25
灵芝安神汤

灵芝安神汤

心神安定,易睡能眠。灵芝甘平,有很好的安神作用,搭配同样具有养血安神的龙眼肉,能够帮助睡眠。经常熬夜,容易耗气伤阴,虚火上炎,加石斛以养阴清热也是非常合适...[阅读全文]
2020-08-28 00:28:43 人气:31
【本周靓汤】甜甜蜜蜜的汤饮过七夕

【本周靓汤】甜甜蜜蜜的汤饮过七夕

【本周靓汤】酸酸甜甜有点辣,这些开胃消暑汤口味好丰富,如今七夕节已经演变成情侣约会的甜蜜日子,情侣约会餐桌上通常会来点红酒应应景...[阅读全文]
2020-08-24 10:59:39 人气:44
喝汤好过喝凉茶,夏季减肥消暑汤饮

喝汤好过喝凉茶,夏季减肥消暑汤饮

喝汤好过喝凉茶,夏季减肥消暑汤饮 想减肥的人群如果又想喝汤的话 那就尽量在吃饭前喝汤 另外还有一些富含膳食纤维的汤也是不错的选择...[阅读全文]
2020-08-23 23:33:46 人气:30
玉颜养心粥: 养阴清热 除烦助眠

玉颜养心粥: 养阴清热 除烦助眠

失眠心烦易上火?3味食材这样煮,养阴清热润肺燥!若体内阴液亏虚无法制约阳气,就会表现为阴虚火旺,影响人体进入安静休息的睡眠状态...[阅读全文]
2020-08-23 22:48:30 人气:23
“儿童秋季润燥”的小贴士

“儿童秋季润燥”的小贴士

秋天是很多人喜欢的季节,它相对于夏天更凉爽,相对于冬天更暖和。但是,其实秋天也不是那么完美,因为它一般来说是一个偏干燥的季节,孩子在秋季,脾气容易暴躁。...[阅读全文]
2020-08-23 21:51:13 人气:26
处暑:当以润燥养阴,保肺防病为重点

处暑:当以润燥养阴,保肺防病为重点

处暑时节,虽然在意义上已入秋季,但岭南地区大多仍在感受夏热的余威,一派热未尽、夏未央之象。此时余热易伤阴,令肺气受损,燥邪渐现, 养生调理当以润燥养阴,保肺防病为重点。...[阅读全文]
2020-08-23 21:42:27 人气:27
芡实薏仁陈皮煲老鸭

芡实薏仁陈皮煲老鸭

炎热高温、时晴时雨带来各种身心不适之感,不妨试试这款汤水;老鸭 300克,芡实 30克,薏米 30克,陈皮 1瓣( 5年 -10年以上为佳),生姜 5片,食盐适量...[阅读全文]
2020-08-20 13:59:17 人气:30
椰香淮山排骨汤

椰香淮山排骨汤

岭南立秋仍如夏,多有疲劳、汗多、口干等不适,来一碗清甜爽口、寓通于补的时令靓汤~...[阅读全文]
2020-08-17 22:46:37 人气:27
清蒸油立鱼

清蒸油立鱼

秋天遇到此鱼别手软,纯野生非人工养殖,鲜嫩好吃,40元一斤也值了...[阅读全文]
2020-08-16 22:13:54 人气:20
赤小豆莲蓬猪骨汤

赤小豆莲蓬猪骨汤

荷花随风落,莲蓬婷婷生。时下莲蓬上市了,正是尝鲜的好时候。已有不少小摊小贩路边摆摊卖,莲蓬里有莲心,通常的吃法是把莲子全剥下来后,剥干净莲子壳,去掉莲子心,然后品尝新鲜莲子,而莲房就扔垃圾桶了,这其实是太可惜了。...[阅读全文]
2020-08-16 22:10:22 人气:29
炒回锅肉,这样才好吃!

炒回锅肉,这样才好吃!

回锅肉是一道非常传统的川菜口味,吃上去是非常的独特的,而且色泽红亮,肥而不腻的回锅肉,让人吃完之后都是越吃越香。...[阅读全文]
2020-08-16 22:06:28 人气:26
咸蛋黄虾仁豆腐

咸蛋黄虾仁豆腐

豆腐味道清淡,含有肉类般的丰富优质蛋白,但脂肪却比肉类低很多,是很好的肉类替代品。大豆制品富含钙质,如果喝牛奶会不舒服的人群想要补钙,豆腐会是不错的选择。...[阅读全文]
2020-08-16 22:02:50 人气:23
松茸,被誉为“菌中之王”

松茸,被誉为“菌中之王”

每到夏季,松茸最让人期待 经过雨季一轮滋润 松茸便迅速生长起来 这种新鲜的珍贵菌子被细心地采集 又呵护备至地运送往各地 最后在厨师巧手之下幻化成美馔...[阅读全文]
2020-08-16 12:13:30 人气:30
古膳今用:珠玉二宝粥

古膳今用:珠玉二宝粥

“柿霜色白轻浮清肃,上焦治心肺间之热,生津止渴化痰,止嗽喉舌口疮之需”,起辅助治疗作用。其特别适合夏季秋季体虚久病,阴液内耗,虚热肺燥的人群食用。...[阅读全文]
2020-08-15 23:26:40 人气:28
桂皮山药焖猴头菇

桂皮山药焖猴头菇

俗语:立秋到,贴秋膘,冬去春来身体好。说的是天凉以后,应该吃点滋补食材,补充一下因伏天食欲差、流汗而带来的亏虚,提高免疫力。然而,立秋后还在伏天里,实际上并没有进入到凉爽的秋季,盛 夏余热未消,人体湿气仍较重,脾胃消化功能较弱,此时进补为时尚早。...[阅读全文]
2020-08-15 23:24:40 人气:26
苹果蜜枣煲猪展

苹果蜜枣煲猪展

虽然苹果所含的维生素在水果当中并不突出,但是可溶性膳食纤维及抗氧化物质确是不少的。而且苹果一年四季都有,价格低廉,能轻易吃上,健康效益大。...[阅读全文]
2020-08-15 23:22:54 人气:25
五指毛桃炖鸡汤,汤中混进了断肠草,放倒一群人

五指毛桃炖鸡汤,汤中混进了断肠草,放倒一群人

一锅五指毛桃鸡汤放倒一群人,祸根在汤里混进了这种“毒药”。 五指毛桃,人称“广东人参”,是广东人常用的煲汤材料。炖鸡、炖排骨,都味道鲜美,营养丰富。然而,近日,小李和几个朋友聚餐,分享了一锅五指毛桃炖鸡汤后,纷纷出现头晕、视力模糊。检查结果显示,祸根在断肠草毒素。咋回事儿?...[阅读全文]
2020-08-14 13:41:48 人气:100
炎炎夏日,冬瓜食谱

炎炎夏日,冬瓜食谱

炎炎夏日 每天都被35℃的高温炙烤 而这个时候 家里的老母亲都会端出冬瓜汤 “来啊仔,饮碗冬瓜汤”...[阅读全文]
2020-08-12 10:55:14 人气:54
【本周靓汤】清热消暑利肠胃

【本周靓汤】清热消暑利肠胃

假期宅家避暑,陪孩子玩“过家家”,不如教孩子滚滚汤...[阅读全文]
2020-08-10 10:29:19 人气:72
广东人不一样的立秋:清热健脾,还要防秋燥

广东人不一样的立秋:清热健脾,还要防秋燥

立秋是二十四节气中的第13个节气,也是秋天第一个节气开始。但对于南方来说,立秋时节气候仍然偏热,养生方面仍需清热润燥,健运运脾为主。夏末初秋,都是新鲜莲子和莲藕上市的时节。清热健脾防秋燥,莲子莲藕会带给大家不一样的惊喜。...[阅读全文]
2020-08-07 23:58:13 人气:54
立秋:秋天首个节气

立秋:秋天首个节气

2020年8月7日9时6分 太阳黄经达到135° 我们迎来了 立秋 ——秋天首个节气...[阅读全文]
2020-08-07 11:03:08 人气:38
天热喝了一瓶冰啤酒,差点丢了命?

天热喝了一瓶冰啤酒,差点丢了命?

夏日炎炎,许多人都喜欢冷饮, 冰淇淋、冰可乐、冰啤酒…… 在大热天里带给人们冰爽和畅快。...[阅读全文]
2020-08-06 23:04:41 人气:32
酸辣粉丝冬瓜汤

酸辣粉丝冬瓜汤

大暑气温高,身体的水分和盐分也丧失的较多,容易出现口渴、乏力、疲劳...适当的吃点酸味,可固表敛汗,一道酸辣粉丝冬瓜汤,祛湿的同时还能为身体补充盐分和水分。...[阅读全文]
2020-08-06 20:09:04 人气:34
酒酿浸鱼片

酒酿浸鱼片

鱼儿醉游壶中酒,香!倦意尽消月下夜,爽!客官,不妨来一道“酒酿儿”佳肴...[阅读全文]
2020-08-06 17:47:34 人气:28
养血美颜豆浆

养血美颜豆浆

具有养血美颜功效,且老少咸宜!这款健康饮品送给特别的您!...[阅读全文]
2020-08-06 00:01:10 人气:30
莲藕蚝干排骨汤 ,一招挑选优质好藕!

莲藕蚝干排骨汤 ,一招挑选优质好藕!

三伏天,一招挑选优质好藕!生吃清热除烦,熟食健脾开胃!...[阅读全文]
2020-08-05 23:39:35 人气:24
绿豆酿莲藕汤:多做这1步,清热开胃养血

绿豆酿莲藕汤:多做这1步,清热开胃养血

绿豆汤你煮对了吗?多做这1步,清热开胃养血!很多人不知道...[阅读全文]
2020-08-05 23:28:29 人气:33
荷叶冰糖粥

荷叶冰糖粥

夏天健康减肥!来口“清肠粥”,营养开胃又消脂!...[阅读全文]
2020-08-05 23:16:54 人气:24
【本周靓汤】简单的快手汤,抚慰你的“广东胃”

【本周靓汤】简单的快手汤,抚慰你的“广东胃”

旅途一碗快手汤,抚慰你的“广东胃”...[阅读全文]
2020-08-03 23:02:04 人气:60
酸枣仁香橼葛根煲瘦肉

酸枣仁香橼葛根煲瘦肉

压抑不安、烦躁焦虑?!熬夜必补4种食材!疏肝解郁养心安神!...[阅读全文]
2020-08-02 22:10:07 人气:37