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食在广州

吃遍广州大小老字号!

吃遍广州大小老字号!

走遍广州街头吃遍大小老字号!广州街头老字号集合!人均10元,吃到你扶墙走!...[阅读全文]
2020-09-21 23:10:24 人气:39
凉粉 仙人粄 龟苓膏 草粿 你分得清吗?

凉粉 仙人粄 龟苓膏 草粿 你分得清吗?

相信大家会说,这不过就是普通的“烧仙草”嘛?...[阅读全文]
2020-09-21 23:04:04 人气:18
广州名校的聚集地,简直就是美食小天地!

广州名校的聚集地,简直就是美食小天地!

大学城里的学校,这里不仅是广州名校的聚集地,而且这里还有想不到的美食天下哦!新生们必须收藏!...[阅读全文]
2020-09-14 14:12:07 人气:44
大学生们的聚居地!各种美食让你吃到扶墙走!

大学生们的聚居地!各种美食让你吃到扶墙走!

龙洞可以称得上广州第一村,因为它已经有1300多年的历史,这里可以说是广州的老前辈哦!而如今也成为大学生们的聚居地。...[阅读全文]
2020-09-14 14:03:45 人气:43
中大南校区坐落于繁华的新港中路,学霸们真的太有口福了!

中大南校区坐落于繁华的新港中路,学霸们真的太有口福了!

都知道我们广州鼎鼎大名的中山大学,有一个集各种美食于一身的南校区,在热闹的校园周边,到底有多少美食在等着你?!...[阅读全文]
2020-09-11 00:30:06 人气:46
广财的所在地赤沙,可是很多打工子弟的温柔乡

广财的所在地赤沙,可是很多打工子弟的温柔乡

广财在学生届中的热门度,不仅是因为它的师资优越、环境舒适,更重要的是,它周围真的是太多美食啦!!...[阅读全文]
2020-09-11 00:25:40 人气:32
华师的学生太幸福啦!周边的美食让人把持不住!

华师的学生太幸福啦!周边的美食让人把持不住!

华师作为“吃饭大学”不仅食堂美味,周边的美食更是让人把持不住,因为真的太好吃啦!!赶紧来一探究竟。...[阅读全文]
2020-09-07 21:09:44 人气:68
广东人:这一天即将过去,就差一顿宵夜了

广东人:这一天即将过去,就差一顿宵夜了

深夜刷着手机,看着时间越来越接近凌晨。这一天即将过去,又总觉得少了点什么……是的,就差一顿宵夜了。...[阅读全文]
2020-08-28 00:23:21 人气:44
猪乸菜包

猪乸菜包

走进春天的丹霞山,野地里到处草长莺飞、绿树繁花;菜园里各式各样的瓜果蔬菜青绿鲜亮,以最飒爽的英姿接受春雨的洗礼。一种粗厚肥壮的犹如“傻白甜”般的蔬菜,旧时曾引得“母猪都会上树”,如今却摇身一变成为城里人餐桌上大受欢迎的时令菜式。这种兼具“猪乸菜”与“君达菜”之称的大叶蔬菜,是著名乡土菜“猪乸菜包”的主要原料。...[阅读全文]
2020-08-16 23:17:44 人气:48
艾草糍粑

艾草糍粑

艾糍粑,通常于节日节前后采摘刚出芽时的艾草制作,是清明节时用来祭祖的食品之一,也是一种特有的民间小吃,一个个绿油油的,圆润饱满,散发着艾草特有的清香和糍粑天然的糯香,和着香甜的花生芝麻馅,让人食欲大增。...[阅读全文]
2020-08-16 23:16:08 人气:39
最思念的不过是一碗温暖熨帖的面

最思念的不过是一碗温暖熨帖的面

番茄酸汤鱼面   暑气渐去,凉意渐生。当你饥肠辘辘时,最思念的不过是一碗温暖熨帖的面,一口热汤下肚,所有的沮丧与不快都旋即烟消云散,再夹起一箸长长的面,“簌”一声,把它一扫而空。哇,那叫一个痛快啊!...[阅读全文]
2020-08-16 23:12:05 人气:46
马拉糕

马拉糕

随着时代的变迁,新颖潮流的创意层出不穷,但同时又有很多人开始怀旧复古了,所以商家们又瞄准了这个“商 机”,赶紧又捧热“古早味”这个关键词了。古早味,原来是闽南人用来形容古旧味道的一个词,可以理解为一 种“怀念的味道”。...[阅读全文]
2020-08-16 23:07:56 人气:30
鸡蛋仔

鸡蛋仔

广州的美食小吃太多,用“鸡蛋”命名的都已让人眼花缭乱。对于小孩子来说,鸡仔饼、鸡蛋仔、鸡蛋饼,光听名字而未见过真容的话,真不知道它们有那么大的区别。...[阅读全文]
2020-08-16 23:06:38 人气:52
老广的一碗粥,往往暗藏乾坤

老广的一碗粥,往往暗藏乾坤

在广州,倘若你有技艺傍身,大家通常会赞你“吃过两晚夜粥啵”。而“有粥食粥,有饭食饭”,更是老广们平日里最爱挂嘴边的一句话,透着一股世俗的随性乐观。粥是广东人的最爱,不仅是主食,更是佳肴。...[阅读全文]
2020-08-16 23:04:50 人气:30
黄鱼:藏在水里的美味

黄鱼:藏在水里的美味

随着休渔期即将结束 那些藏在水里各式各样的美味 即将和我们重逢...[阅读全文]
2020-08-16 00:40:05 人气:32
在广东夜宵摊档里,却有一种迷人的食物......

在广东夜宵摊档里,却有一种迷人的食物......

而在广东夜宵摊档里,却有一种迷人的食物。 师傅三两下颠勺,就惹得你连连尖叫,一口下去的镬气更是让你发出“妙啊”的评价。从当年的2块钱一份,到现在的15元一碟,价格升了不少,却依旧没有对手。今天包租公想和大家谈论的美食就是「广东炒粉」。...[阅读全文]
2020-08-11 23:16:47 人气:40
广州南沙东涌的“三红蜜柚”熟了!

广州南沙东涌的“三红蜜柚”熟了!

夏秋交替之际,历经三年风吹日晒雨淋,由外入内一“朝”化红,积攒了三年的糖分与水分,广州南沙东涌的“三红蜜柚”熟了。...[阅读全文]
2020-08-11 22:47:40 人气:29
沙翁:昔日与蛋挞齐名

沙翁:昔日与蛋挞齐名

有一种记忆中的粤式点心 表面脆口、内里松化 一口咬下 松软酥化的面团伴随白糖 在口腔融合成绵软甜蜜的口感 这种点心被称为沙翁...[阅读全文]
2020-08-09 23:48:28 人气:45
罗氏虾:素有“淡水虾王”之称

罗氏虾:素有“淡水虾王”之称

有一种鲜物,它兼具了虾的清丽甜美与蟹的膏脂丰腴。从虾头与虾身处掰开来,那黄亮澄明的膏叫人垂涎欲滴,并不比蟹黄逊色,白嫩的肉质充盈了整个虾壳,富有弹性。...[阅读全文]
2020-08-09 18:18:40 人气:36
广州建设六马路被誉为“不用出国即可吃遍全球”的美食街

广州建设六马路被誉为“不用出国即可吃遍全球”的美食街

在广州,建设六马路是一条被誉为“不用出国即可吃遍全球”的美食街。在这条全长不过700米的马路上,汇集了韩国、日本、越南、新加坡、意大利等多家餐厅,海外美食一应俱全。这里是广东作为西方饮食登陆中国的入口的缩影之一。...[阅读全文]
2020-08-09 17:59:14 人气:44
广州夜生活:“烟火气”路线推荐了6个站点

广州夜生活:“烟火气”路线推荐了6个站点

今年6月12日,广州市启动2020“Young城Yeah市”夜间消费节,打造年轻化、品质化、个性化的夜间消费城市品牌。...[阅读全文]
2020-08-06 18:01:52 人气:44
茂名人就是从烟火气满满的清晨开始

茂名人就是从烟火气满满的清晨开始

“一日之计在于晨” 大街上 车来车往 行人睡意朦朦 饥肠辘辘 而早餐是我们拥抱每一天的开始...[阅读全文]
2020-08-05 23:50:01 人气:24
街市特搜:这里100多家猪肉档,很多街坊都是回头客

街市特搜:这里100多家猪肉档,很多街坊都是回头客

猪肉是我们日常生活中 很常见的一种食材, 无论是炒菜、煲汤、还是包饺子 都非常美味。...[阅读全文]
2020-08-05 23:38:20 人气:32
街市特搜:一元一只,这里的咸蛋、皮蛋是不少师奶的“心水靓货”

街市特搜:一元一只,这里的咸蛋、皮蛋是不少师奶的“心水靓货”

无论是南方还是北方 咸蛋都是大家非常熟悉的食物 有了它就算再没有胃口 也能徒口喝掉两碗粥...[阅读全文]
2020-08-05 23:23:43 人气:36
街市特搜:什么牛奶,持续20多年?开门半小时就售罄!

街市特搜:什么牛奶,持续20多年?开门半小时就售罄!

在麓景路有一家开了20多年奶牛研究所 广州本地人也不一定知道~ 他们自家奶牛场产的「娟姗牛奶」 7元一斤,价格良心 火爆到每天11点钟就会售罄 想喝还得趁早!...[阅读全文]
2020-08-05 23:10:55 人气:55
广州五羊邨:满满市井气  这里不允许再低调了!

广州五羊邨:满满市井气 这里不允许再低调了!

在车水马龙拥挤的城市里 大家都知道热闹的珠江新城 也知道美食遍地的体育西 每个周末吃货们都在这些地方出没...[阅读全文]
2020-08-05 00:16:06 人气:36
为什么广州这么甜?

为什么广州这么甜?

很多人都知道 心情不好的时候 难受想哭的时候 甜味能让人身心放松心情愉悦...[阅读全文]
2020-08-03 23:39:06 人气:37
鱼饭,跟大米饭一点关系也没有,不是饭却胜于饭!

鱼饭,跟大米饭一点关系也没有,不是饭却胜于饭!

鱼饭,你以为是鱼做成的大米饭?比如蛋饭、腊味饭、芋头饭、萝卜饭、栗子饭?错了! 所谓鱼饭,跟大米饭一点关系也没有,白灼鱼是也。...[阅读全文]
2020-08-03 23:11:57 人气:42
疍家腊鸭扎:是白坭疍家人的祖传手艺

疍家腊鸭扎:是白坭疍家人的祖传手艺

在很多人看来 这些都是食材中不起眼的边角料 而节俭持家的白坭疍家人 用独特的技艺化平凡为神奇 让这些材料历经 一番手工腌制和风吹日晒后 成为了鲜味交融的腊鸭扎 美食有段古,你知道吗?...[阅读全文]
2020-07-31 14:08:40 人气:38
广州首家水上茶居,即将试业!

广州首家水上茶居,即将试业!

广州好·水上茶居 8月3日即将试业 坐落于沿江东路466号 大沙头游船码头(水晶号) 广州首家水上茶居 带您开启广府美点粤享之旅...[阅读全文]
2020-07-29 12:21:53 人气:505
潮州城里有230多种的特色美食小吃

潮州城里有230多种的特色美食小吃

有很多人或许对于潮州了解的并不是很太,就比如潮州小吃里面的潮汕牛肉火锅,如果大家来潮汕那么对于这里的美食一定会记忆深刻的,如果大家来到潮州旅游,当地的这些特色美食一定都要尝一尝,潮州城里就有230多种的特色美食小吃。...[阅读全文]
2020-07-29 00:25:17 人气:43
江苏小菜走进粤菜餐厅

江苏小菜走进粤菜餐厅

四季的时令食材,是最牵动粤菜师傅黄尚烽的。他的工作足迹遍及国内多个省份城市,加之喜欢四处采风,每到一处,他就免不了对当地的特色食材或饮食习惯进行一番研究。蒲菜,就是令他为之心动的时令食材。...[阅读全文]
2020-07-29 00:12:36 人气:30
广州增城荔枝宴:感受荔枝文化

广州增城荔枝宴:感受荔枝文化

广州增城,是全国著名的“荔枝之乡”,是“中国荔枝邮票”原发地。2012年,“增城挂绿”“增城荔枝(桂味、糯米糍、仙进奉、水晶球)”被国家市场监督管理总局评为国家地理标志产品。 当下正是增城荔枝大量上市的时节。增城荔枝美味可口,吃法多样。除了鲜食,以荔枝入宴...[阅读全文]
2020-07-25 23:55:46 人气:73
广东阿姨的厨艺养成之路

广东阿姨的厨艺养成之路

当我们肚子空空的时候 第一个想到的人是谁呢? 对没错!就是我们的妈妈 在广东, 每一位广东妈妈都是隐世大厨 或许可以这样说 每一位广东阿姨都厨艺了得...[阅读全文]
2020-07-23 13:58:09 人气:58
东莞人餐桌上必不可少的美味

东莞人餐桌上必不可少的美味

从高山到海洋, 从水网密布到层峦叠嶂, 古老的地质运动和常年的江河冲刷, 造就了今天东莞人世居的土地。 丰富的河海生鲜, 是东莞人餐桌上必不可少的美味。...[阅读全文]
2020-07-19 01:12:54 人气:63
13种令上班族快乐的解馋零食!

13种令上班族快乐的解馋零食!

如果有一柜子满满当当的解馋零食 绝对会让你疲惫全扫光~ 今天小编就把私藏的馋嘴零食 一一贡献给大家~~...[阅读全文]
2020-07-17 14:36:20 人气:70
惠来凤梨:比西瓜多汁,比糖果甜润

惠来凤梨:比西瓜多汁,比糖果甜润

被惠来的大山拥抱着 被热带的阳光热吻着 被南海的季风吹拂着 被天然的山泉滋润着 终于结出了这盛夏的果实 ——惠来凤梨...[阅读全文]
2020-07-15 23:21:10 人气:123
广州:惠福东路隐藏着大大的名堂

广州:惠福东路隐藏着大大的名堂

广州的美食街遍地都是 有繁华热闹的北京路 有小吃飘香的西华路 这都成为了年轻人周末打卡的好去处 而往往有很多藏匿在街头巷尾的小路 容易被人忽略 但是万万没想到! 这条被人忽略的小路 却有着大大的惊喜! 没错啦它就是惠福东路...[阅读全文]
2020-07-13 22:36:30 人气:53
一条鲮鱼如何化平凡为神奇

一条鲮鱼如何化平凡为神奇

一方水土养一方人 佛山人善用原始的食材 辅以最朴素的烹饪方式 成就一桌珍馐美馔...[阅读全文]
2020-07-12 20:30:57 人气:44
舌尖上的警钟:警惕毒蘑菇、河豚鱼、蓖(bì)麻子

舌尖上的警钟:警惕毒蘑菇、河豚鱼、蓖(bì)麻子

当前,广东省已进入多雨炎热的气候,各种菌类进入生长旺盛期,为了让更多街坊群众全面了解和防范食物中毒,在进行郊游、踏青等户外活动时...[阅读全文]
2020-07-10 10:43:37 人气:54
鱼皮角:不是饺子,胜似饺子

鱼皮角:不是饺子,胜似饺子

顺德人饮食追求“鱼鲜” 且食不厌精,脍不厌细 一碗凤城鱼皮角,可见一斑...[阅读全文]
2020-07-06 23:26:55 人气:41
去茂名吃!喝!玩!乐!

去茂名吃!喝!玩!乐!

茂名人,到底是什么样的? 和茂名人做朋友,又是一种什么样的体验? 会吃 真正的茂名吃货,不止满足于吃鸡 在外地人的印象里,茂名人不管会不会吃别的,会吃鸡是肯定的。...[阅读全文]
2020-07-06 14:15:29 人气:67
东莞的大岭山烧鹅,上了热搜!

东莞的大岭山烧鹅,上了热搜!

说起广东菜 可能每个人心目中 所浮现出的菜品都不一样 但有一样是绝对不能忽视的 那就是“烧鹅”...[阅读全文]
2020-07-04 23:55:30 人气:50
广东的非遗美食,不可不尝!

广东的非遗美食,不可不尝!

给大家推荐一批与“吃”有关的非遗,吃的是美味,品的是文化!西樵大饼名不虚传,外型圆大,大者有2市斤,一般也重半斤,也有一两左右的小饼。它颜色白中微黄,不起焦,清香甜软滑,食后不觉干燥,可与鸡蛋糕比美。...[阅读全文]
2020-07-04 23:42:10 人气:55
河源市非物质文化遗产:紫金“邓氏亮堂肉丸”

河源市非物质文化遗产:紫金“邓氏亮堂肉丸”

下午3时许,位于河源市紫金县城的“邓氏亮堂肉丸”店铺,客人络绎不绝。“已经过了饭点,客人怕肉丸卖完了,所以这样问。”身兼大厨与店主的邓亮新笑着说。 牛肉丸是紫金的美食名片,以个头大、口感劲、味道鲜而闻名。当地流传这样一句话:没吃牛肉丸、八刀汤,等于没到紫金。...[阅读全文]
2020-07-03 15:39:04 人气:86
下沙酥炒小塘菜

下沙酥炒小塘菜

北宋年间,下沙村里住着姓梁的母子二人,穷得家徒四壁,六七岁大的儿子饿得面黄肌瘦的。邻居们见他们母子二人太可怜,有什么好吃的都会接济一下他们。...[阅读全文]
2020-07-02 23:04:56 人气:41
黄埔宴

黄埔宴

2003年,黄埔区旅游局为了整合区内饮食与旅游资源,委托黄埔区内的“中国餐饮名店”———黄埔华苑酒家设计一席富含黄埔风情的饮食文化盛宴。黄埔宴精选了本区山区和水乡优质原料,收集了名声在外的黄埔名菜,烹调方法多变,味道上承袭了广州菜鲜爽嫩滑而更加浓香,...[阅读全文]
2020-07-02 23:02:35 人气:51
黄埔蛋

黄埔蛋

​黄埔蛋是一款价廉物美的传统名菜,状如一块光亮金黄的布,因出自黄埔船民之手,故名之。据说很早以前,黄埔一带仍是一片滩涂。某天傍晚,一船民家里突然来了客人,一时之间来不及买菜,只好用仅剩的几只鸡蛋来招待客人,心急之下烹成既不像炒滑蛋又不像煎蛋的款式奉上,虽然是两不像,但客人品尝之下极为赞赏。...[阅读全文]
2020-07-02 23:00:00 人气:39
烧骨

烧骨

来了花都,不吃烧骨就真是“走宝”了。所谓烧骨,是选用上等的猪脊骨,经多种配料腌制,再用木炭暗火烧烤而成的。用烧骨煲粥、煲汤食用,可以起到降火作用。...[阅读全文]
2020-07-02 22:54:18 人气:40
增城紫玉淮山

增城紫玉淮山

紫玉淮山属中熟品种, 生育期为210天。一年生或多年生缠绕性藤本植物。株高400厘米~500厘米,侧蔓开展度200厘米~300厘米;茎,右旋,四棱形,主茎粗约0.4厘米,有浅紫色短棱翼;叶片长10厘米~16厘米,叶片宽6厘米~10厘米,叶柄长约12厘米,叶片呈阔卵形...[阅读全文]
2020-07-02 22:47:17 人气:44