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中国菠萝看广东,广东菠萝看徐闻,年产菠萝40余万吨

中国菠萝看广东,广东菠萝看徐闻,年产菠萝40余万吨

“中国菠萝看广东,广东菠萝看徐闻。”广东湛江市徐闻县是我国菠萝种植大县...[阅读全文]
2021-03-03 10:24:51 人气:21
广州人一年四季味蕾的甜蜜 ,都是在糖水里找到的

广州人一年四季味蕾的甜蜜 ,都是在糖水里找到的

对于广州人来说 一年四季味蕾的甜蜜 都是在糖水里找到的 外地人可能就会疑惑...[阅读全文]
2021-02-26 12:07:38 人气:43
广州地铁五号线上的美食逛吃指南

广州地铁五号线上的美食逛吃指南

在贯穿四大城区的五号线上 藏匿着各类美食 赶紧坐上美食专列...[阅读全文]
2021-02-26 12:05:30 人气:47
在广州的你,来体验一下最地道的广式生活吧!

在广州的你,来体验一下最地道的广式生活吧!

在广州的你 还在到处搜索假期休闲好去处吗? 不如来看看这份攻略 体验一下最地道的广式生活~...[阅读全文]
2021-02-17 16:01:06 人气:52
舂白糍:被列为清远市非物质文化遗产

舂白糍:被列为清远市非物质文化遗产

舂白糍寓意着团团圆圆,在壮家有着悠久的历史,一直流传至今,已被列为清远市非物质文化遗产。...[阅读全文]
2021-02-17 15:18:41 人气:69
广州这几家超适合约会的餐厅,你去过吗?

广州这几家超适合约会的餐厅,你去过吗?

在特别的日子要找什么地方约会吃饭呢? 广州的情侣们不要发愁! 小编已经为你们整理好几家 超适合约会的餐厅...[阅读全文]
2021-02-15 22:29:44 人气:78
陈勋:“粤点泰斗”“一代宗师”助粤点“集世界之大成”

陈勋:“粤点泰斗”“一代宗师”助粤点“集世界之大成”

在广州点心界,一直流传着“西有罗坤,北有陈勋”的褒奖之词。陈勋师傅被业内推为“粤点泰斗”、“一代宗师”。...[阅读全文]
2021-02-14 15:26:00 人气:47
何世晃:南粤点心大师 ,被业界誉为“粤点活字典”

何世晃:南粤点心大师 ,被业界誉为“粤点活字典”

何世晃,南粤点心大师。中国烹饪大师终身成就奖得主、首批中国烹饪大师之一、中国餐饮业60位功勋人物之一。...[阅读全文]
2021-02-14 15:24:02 人气:27
王金镜:广州市象形点心非物质文化遗产传承人

王金镜:广州市象形点心非物质文化遗产传承人

好看又好吃的广州象形点心,得到国内外不少食客的喜爱。广州市象形点心非遗传人王金镜,至今仍活跃于餐饮一线,致力于传承粤点精华、创新粤点品质。...[阅读全文]
2021-02-14 15:22:16 人气:25
庄伟佳:广东十大名厨之一,打开了广州餐饮界“中餐位上菜”新模式

庄伟佳:广东十大名厨之一,打开了广州餐饮界“中餐位上菜”新模式

庄伟佳,曾任白天鹅宾馆行政总厨,高级技师,广东十大名厨之一,世界(中国)烹饪大师。...[阅读全文]
2021-02-14 15:20:28 人气:32
黄振华:广东粤菜泰斗,广式满汉筵席、南越王宴皆出自他手

黄振华:广东粤菜泰斗,广式满汉筵席、南越王宴皆出自他手

一聊起粤菜,黄振华大师的话匣子就打开了。半个多世纪的春秋,上百道创改的粤菜,他如数家珍,侃侃而谈。...[阅读全文]
2021-02-14 15:17:41 人气:80
怀旧的味道:八珍煎面

怀旧的味道:八珍煎面

在广州,知道“八珍”的人恐怕不算少,但要数得清哪八珍,却并非易事。...[阅读全文]
2021-02-14 15:12:58 人气:33
广州人把“下脚料”熬制成香喷喷的尤物,来广州一定要吃!

广州人把“下脚料”熬制成香喷喷的尤物,来广州一定要吃!

广州人对牛杂总是情有独钟,这些曾经一度被丢弃的“下脚料”,偏偏广州人把它们当宝,不惜耗费时间去清洗、爆香、焖煮,通过一道道工序将其熬制成香喷喷的尤物。...[阅读全文]
2021-02-14 15:10:24 人气:24
让广府人魂萦梦牵的荔湾艇仔粥

让广府人魂萦梦牵的荔湾艇仔粥

文无定法,粥无荤素,今天在广东大受欢迎的艇仔粥在外邦看来是一怪,但它也不过是地域风情的一种习俗。...[阅读全文]
2021-02-14 15:07:38 人气:30
没有鸡的鸡仔饼,为广东四大名饼之一

没有鸡的鸡仔饼,为广东四大名饼之一

一块酥软香浓的鸡仔饼也是广东人的下午茶时光的佐茶最佳茶点之一,好饮茶的广东人靠着一杯茶配上一点茶点即可拥有一份自在轻松的时光了。...[阅读全文]
2021-02-14 15:03:18 人气:28
“开油镬”炸油角,是很多老广过年的记忆

“开油镬”炸油角,是很多老广过年的记忆

“油角弯弯,家财百万”,作为广州传统贺年小吃,油角是很多老广过年的记忆。因为油角的外观像“荷包”(即钱包),油角被赋予了“家肥屋润”的好意头。...[阅读全文]
2021-02-14 14:55:18 人气:58
广府人好吃“生猛海鲜”,是得自老祖宗的遗传

广府人好吃“生猛海鲜”,是得自老祖宗的遗传

吃禾花雀,从现代目光看当然是陋习,但古南越人爱吃禾花雀却是被考古学家确认了的...[阅读全文]
2021-02-14 14:47:08 人气:28
广东侨乡信宜粤西名菜:杨桃鸭

广东侨乡信宜粤西名菜:杨桃鸭

在广东侨乡信宜市各大酒楼餐馆,有一道粤西名菜“杨桃鸭”,不仅是本地人逢餐必点的美味佳肴,更是当地众多海外游子美味的乡愁。...[阅读全文]
2021-02-14 11:30:32 人气:31
老广茶几上的几样“标配年货”

老广茶几上的几样“标配年货”

广东人,最讲究的就是吃吃吃。今日,80后漫画家、“老广新游”系列著作主笔王大欣就与大家讲讲老广茶几上的几样“标配年货”。...[阅读全文]
2021-02-13 23:41:14 人气:45
“消失的名菜”让“年夜饭”更有文化味

“消失的名菜”让“年夜饭”更有文化味

广州博物馆为践行“老城市新活动,四个出新出彩”的任务,深挖馆藏文物资源,对征集和收藏的民国早期粤菜酒家的老菜单和旧菜谱进行研究。...[阅读全文]
2021-02-12 14:21:38 人气:309
广州6间春节不打烊的烤鱼牛蛙烧烤店

广州6间春节不打烊的烤鱼牛蛙烧烤店

6间 春节不打烊的烤鱼牛蛙烧烤店 春节假期,开心依旧加倍!...[阅读全文]
2021-02-11 13:18:23 人气:33
这些粤菜没吃过也太说不过去了吧?

这些粤菜没吃过也太说不过去了吧?

听说,没吃过这几道粤菜,都不够格称自己是正宗广东人!...[阅读全文]
2021-02-11 13:09:05 人气:236
广州体育西的六运小区,网红美食层出不穷!

广州体育西的六运小区,网红美食层出不穷!

体育西的 六运小区 名气快盖过隔壁的天河城! 网红美食层出不穷,住在这也打卡不完!...[阅读全文]
2021-02-11 13:01:37 人气:81
私房甜品“糯米船”

私房甜品“糯米船”

一只只小船儿,铺呈在桌上。淡黄色的小船壳上,盛着黑色的芝麻、金色的杏仁片,模样儿精巧可爱。这精巧可爱的美味,有一个很形象的名字——“糯米船”。...[阅读全文]
2021-02-08 13:23:56 人气:171
老广的年味:酥角,蛋散、煎堆、糖环等都是抢手货

老广的年味:酥角,蛋散、煎堆、糖环等都是抢手货

临近岁末,不少老广都会上街置办年货,位于海珠区龙导尾各种新上市的年货也吸引了街坊前来选购。...[阅读全文]
2021-02-05 00:12:15 人气:113
陶陶居十甫总店重开,市民一早来排队,等候开门饮“头啖茶”

陶陶居十甫总店重开,市民一早来排队,等候开门饮“头啖茶”

今天,陶陶居十甫路店经过长达2年多的停业修缮后,终于绚烂归来,于总店原址华丽亮相。...[阅读全文]
2021-02-04 14:02:23 人气:49
过年蒸糕,蒸出靓糕胜泮溪!

过年蒸糕,蒸出靓糕胜泮溪!

当年外婆闲日也会蒸糕,过年就蒸得更多了,咸味和甜味都有,包括萝卜糕、芋头糕、年糕、马蹄糕、红豆糕、芝麻糕、千层糕、发糕等。...[阅读全文]
2021-02-02 16:10:32 人气:36
龙门年桔:获批实施地理标志产品保护

龙门年桔:获批实施地理标志产品保护

“广东农业·味道指南”又来了,这次为大家推荐的是好吃好看还有好意头的龙门年桔。...[阅读全文]
2021-02-01 23:26:09 人气:42
广州北京路五月花广场  新年活动大曝光!

广州北京路五月花广场 新年活动大曝光!

新年必来!北京路「五月花」,承包吃喝玩乐,还送华为手机、游乐场门票......[阅读全文]
2021-02-01 14:21:58 人气:38
广州这条小巷同里,真的太有烟火气啦!从街头食到巷尾!

广州这条小巷同里,真的太有烟火气啦!从街头食到巷尾!

从街头食到巷尾!广州这条老街,没有256G的胃都不敢来......[阅读全文]
2021-02-01 13:58:44 人气:34
广州西门口,那些极具性价比的美食

广州西门口,那些极具性价比的美食

西门口是小时候爱看的乘龙怪婿里一个角色的名字,长大后西门口成为了人们吃喝玩乐的圣地之一...[阅读全文]
2021-02-01 13:50:14 人气:34
雷州青枣:冬天水果市场的“宠儿”

雷州青枣:冬天水果市场的“宠儿”

“广东味道·农业指南”又来了。这次广东省农业农村厅为大家推荐的是“湛江八大名果”之一的雷州青枣。...[阅读全文]
2021-01-25 23:29:17 人气:63
为备年货而发愁,赶快收藏这份广东年货备货宝典吧!

为备年货而发愁,赶快收藏这份广东年货备货宝典吧!

1月20日,腊八节。俗话说,过了腊八就是年。现在正是备年货的时候,如果你正为备年货而发愁,就赶快收藏这份年货备货宝典吧。届时再拿出这份宝典安图索“年货”,过一个丰足而热闹的新年。...[阅读全文]
2021-01-22 23:42:36 人气:164
寻味之旅:足不出户“走”进了岭南地区的街头巷尾

寻味之旅:足不出户“走”进了岭南地区的街头巷尾

,足不出户“走”进了岭南地区的街头巷尾,从各色各样的地道美食间感受传统文化,让别致风味跨越时间和距离,及时抵达每一位消费者的手里。...[阅读全文]
2021-01-20 13:58:49 人气:184
收好这份《广州摘草莓地图》吧!不要错过草莓季啦!

收好这份《广州摘草莓地图》吧!不要错过草莓季啦!

没有草莓的冬天是不完整的! 每年的这个时候 都会被各地的草莓“刷屏” 快收好这份 《广州摘草莓地图》 实现你的“草莓自由”!...[阅读全文]
2021-01-17 19:37:33 人气:305
广州最老的这路公交 ,沿途都是老广美味!

广州最老的这路公交 ,沿途都是老广美味!

广州最老的这路公交 它不仅穿越过老广州的很多景点 而且沿途都是老广美味!...[阅读全文]
2021-01-14 16:49:07 人气:98
广州几家正宗椰子鸡攻略

广州几家正宗椰子鸡攻略

而对于广东人来说 又想吃火锅又怕上火 小编告诉大家 椰子鸡就可以满足你们的需求!...[阅读全文]
2021-01-14 16:46:45 人气:72
冬瓜盅

冬瓜盅

一到夏季,广州的粤菜餐厅里,菜牌上大抵会多一道菜:冬瓜盅。旧时,这被认为是冬瓜食制中的上品。现如今,这已经是稀疏平常的一道汤品了。...[阅读全文]
2021-01-12 23:55:46 人气:64
广州评定4个非主要农作物新品种

广州评定4个非主要农作物新品种

记者从广州市农业农村厅获悉,2020年,广州市果树所主持和参与选育的红日3号番木瓜、华蜜2号黄皮、华蜜黄皮和早茂15号枇杷通过了广东省非主要农作物品种评定。...[阅读全文]
2021-01-12 16:28:19 人气:82
有1000多年历史的封开杏花鸡

有1000多年历史的封开杏花鸡

由广东省农业农村厅推出的“广东农业·味道指南”又来了。这次推出的是被相关部门评定为“广东名鸡”之一的千古名鸡封开杏花鸡。...[阅读全文]
2021-01-12 16:26:43 人气:67
夜色下的天河,夜宵别有一番热闹景象

夜色下的天河,夜宵别有一番热闹景象

白天的天河商圈车水马龙,来自五湖四海的人们在广州这座城市里奋斗事业,为梦想奋斗。入夜以后,广州并没有安静下来,反而别有一番热闹景象。...[阅读全文]
2021-01-11 16:21:06 人气:78
怀旧番禺“食过番寻味”

怀旧番禺“食过番寻味”

清酒鹅掌翼以清甜幽香打开食客的味蕾。每一只鹅掌翼是色泽诱人,入口有微甜的酒香,酒香中带着点点花香。撕开皮,肉质纤维分明,甘香无比。...[阅读全文]
2021-01-11 16:16:05 人气:63
煲仔饭的灵魂“饭焦”,是必不可少的

煲仔饭的灵魂“饭焦”,是必不可少的

作为广东街头美食中不可或缺的一员——煲仔饭,已不必再担心被误解。颇具特色的煲仔饭,那变化多样的配料、香喷喷的米饭、带有嚼劲的饭焦以及特调的豉油,让到此的吃货们,为之迷恋。...[阅读全文]
2021-01-11 16:12:33 人气:69
南沙美食:岭南大厨演绎地道粤菜

南沙美食:岭南大厨演绎地道粤菜

南沙,地处粤港澳大湾区,珠江水口咸淡水交界水域的特殊位置,岭南文化、妈祖文化、水乡文化及海洋文化在此交汇;丰富的海产、物产及土产资源也在此融汇。...[阅读全文]
2021-01-11 16:06:33 人气:56
茶须配“点”

茶须配“点”

万物休眠的冬天里,仿佛缺少了一点生机。倦怠的午后,更让人昏昏欲睡,此时更需来一杯沁香的茶,将倦意困意一扫而空。茶须配“点”。...[阅读全文]
2021-01-11 16:01:55 人气:54
冬日里, 没有什么是一顿火锅不能解决的

冬日里, 没有什么是一顿火锅不能解决的

“冬日里, 没有什么是一顿火锅不能解决的。如果有, 那就来三锅。”...[阅读全文]
2021-01-11 15:44:11 人气:60
啫啫煲诞生在烟火味十足的广州大排档

啫啫煲诞生在烟火味十足的广州大排档

“如果这是一幕戏,只有当大幕拉起,也就是食物享用的那一刻,食物才完美亮相” ‘舌尖上的中国’有着这样的一段描述,用于形容传统粤菜——啫啫煲最合适不过。...[阅读全文]
2021-01-11 15:40:14 人气:81
到增城区派潭镇,和孩子一起采摘这些大自然馈赠的礼物

到增城区派潭镇,和孩子一起采摘这些大自然馈赠的礼物

既有自然风光,又能亲子采摘,还离广州不远,增城区派潭镇就是最好的选择。...[阅读全文]
2021-01-11 15:37:23 人气:61
一生难忘的越南粉

一生难忘的越南粉

蔡澜先生追寻一生亲自创立的越南河粉店,自创立以来就吸引无数老饕排队打卡,就想吃一碗“一生难忘的越南粉”。...[阅读全文]
2021-01-11 15:33:15 人气:59
广州四季酒店愉粤轩于2020年第三度荣获米其林一星殊荣

广州四季酒店愉粤轩于2020年第三度荣获米其林一星殊荣

广州四季酒店愉粤轩于2020年第三度荣获米其林一星殊荣,为此中餐行政总厨麦志雄匠心精选优质食材,注入粤菜烹饪精髓,打造星尚套餐菜单,于近日隆重推出。...[阅读全文]
2021-01-11 15:28:11 人气:64